Apprenti Serveur – Service Élégant & Cuisine Maison
Cestas-Emplois
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Résumé du poste
Les Chais d'Haussmann recherche un(e) apprenti(e) en restauration pour apprendre les techniques du métier au sein d'une équipe familiale et dynamique. Vous travaillerez sur le dressage, le port de plateaux, l'accueil et le service, dans un cadre axé sur des produits frais et une cuisine maison.
La formation se fait sur 24 à 36 mois ou plus, avec 2 postes à pourvoir. Débutant accepté et mise en place des règles d'hygiène et de sécurité.
Qualifications
- Débutant accepté.
- Compétences en hygiène et sécurité alimentaire.
- Techniques de port de plateaux et de plats.
- Accueil et installation des clients.
Responsabilités
- Réaliser le dressage de table.
- Port des plats et plateaux au service.
- Gérer la relation client et conseils boissons/ plats.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Mise en place salle et office.
- Débarrassage et service des plats à table.
Connaissances
Formation
Description du poste
Les Chais d'Haussmann recherche un(e) apprenti(e) en restauration pour apprendre les techniques du métier au sein d'une équipe familiale et dynamique. Vous travaillerez sur le dressage, le port de plateaux, l'accueil et le service, dans un cadre axé sur des produits frais et une cuisine maison.
La formation se fait sur 24 à 36 mois ou plus, avec 2 postes à pourvoir. Débutant accepté et mise en place des règles d'hygiène et de sécurité.
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