Apprenti Serveur — Apprentissage en Restauration

GREENFEE; Cestas; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant Les Chais d'Haussmann propose un apprentissage en restauration traditionnelle avec une durée de 24 à 36 mois selon profil. Le poste de 35 heures/semaine peut nécessiter des déplacements et un rythme conforme à l'ouverture du midi et du soir.

Deux postes sont à pourvoir; l'entrée est possible dès débutants; l'équipe accueille et conseille les clients, réalise le service et assure la propreté et l'hygiène.

Qualifications

• Apprentissage en restauration traditionnelle.
• Durée de 24 à 36 mois selon profil.
• Débutant accepté.
• Postes à pourvoir : 2.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats.
• Effectuer le service des plats à table.
• Prendre une commande client.
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office.
• Techniques de dressage de table.
• Techniques de port de plateaux et plats.

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Le restaurant Les Chais d'Haussmann propose un apprentissage en restauration traditionnelle avec une durée de 24 à 36 mois selon profil. Le poste de 35 heures/semaine peut nécessiter des déplacements et un rythme conforme à l'ouverture du midi et du soir.

Deux postes sont à pourvoir; l'entrée est possible dès débutants; l'équipe accueille et conseille les clients, réalise le service et assure la propreté et l'hygiène.