Apprenti serveur en salle

Ml Thierache; France; Hybride; EUR 6 700 - 10 000; Plein temps

Résumé du poste

Ml Thierache propose un apprentissage en hôtellerie-restauration, 1 à 2 ans possible (CAP, Bac Pro). Environnement de travail formateur où polyvalence et esprit d’équipe sont essentiels. Missions: Service et Relation Client — Accueil et installation, prise de commande, service en salle, encaissement.

Entretien et Hygiène — dressage des tables, propreté de l’espace, plonge et soutien à la cuisine. Qualités recherché: sens du contact, présentation soignée, dynamisme et esprit d’équipe.

Qualifications

• Formation pratique en service et relation client.
• Hygiène et sécurité des aliments respectées.
• Polyvalence et esprit d'équipe développés.

Responsabilités

• Accueil et installation des clients.
• Prise de commande et service en salle.
• Encaissement et gestion des paiements.
• Entretien de la salle et plonge.

Connaissances

Dynamique

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration

Description du poste

Vous préparez un diplôme en hôtellerie-restauration, poste en 1 ou 2 ans possible (CAP, Bac Pro ..).

Environnement de travail formateur où la polyvalence et l’esprit d’équipe sont essentiels.

• Service et Relation Client
  Accueil et installation : Accueillir la clientèle avec professionnalisme.
  Prise de commande : Présenter la carte et prendre les commandes avec précision.
  Service en salle : Assurer le service des plats et des boissons.
  Encaissement : Procéder au règlement des clients en fin de service.


• Entretien et Hygiène :
  Mise en place : Préparer la salle de service (dressage des tables, nettoyage).
  Entretien de la salle : Veiller à la propreté constante de l’espace de service.
  Soutien opérationnel : Participer à l’entretien de la cuisine et assurer la plonge pour garantir l’hygiène de l’établissement.

Savoir-être : Vous possédez un excellent sens du contact, une présentation soignée et une attitude positive.

Qualités : Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe.

Contrat d’apprentissage : 1 à 2 ans

35h00 : Travail en journée / Travail les week-ends et jours fériés