Apprenti Polyvalent Restauration — Cuisine & Service

Skillie (France); Quimper; On-site; EUR 8,900 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Rythme alternance 4j/1j ou 3j/2j

Job summary

Skilllie propose une expérience en apprentissage dans un restaurant dynamique à Quimper, combinant entreprise et formation. Vous évoluerez au sein d’une équipe soudée et travaillerez selon un rythme alterné entre entreprise et école pendant 12 à 24 mois.

Les missions incluent la préparation des plats, l’accueil et le service client, le respect des règles d’hygiène (HACCP) et la gestion des encaissements. Formation dispensée par une école partenaire, Distanciel.

Qualifications

• Profil en formation restauration souhaité (CAP/BEP à Bac).
• Bon relationnel et esprit d’équipe indispensable.
• Motivation, dynamisme et ponctualité exigés.

Responsibilities

• Préparer et dresser des plats simples (entrées, vapeurs, accompagnements).
• Accueillir les clients et prendre les commandes sur place et à emporter.
• Conseiller la carte et gérer l’encaissement.

Skills

Accueil client

Conseil clients

Encaissement

Hygiène HACCP

Travail en équipe

Education

CAP/BEP restauration

Bac professionnel restauration

Job description

Skilllie propose une expérience en apprentissage dans un restaurant dynamique à Quimper, combinant entreprise et formation. Vous évoluerez au sein d’une équipe soudée et travaillerez selon un rythme alterné entre entreprise et école pendant 12 à 24 mois.

Les missions incluent la préparation des plats, l’accueil et le service client, le respect des règles d’hygiène (HACCP) et la gestion des encaissements. Formation dispensée par une école partenaire, Distanciel.