Apprenti Polyvalent en Restauration & Production

Boulangerie Ange

France

Hybride

EUR 8 900 - 13 000

Plein temps

Il y a 10 jours

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Résumé du poste

La boulangerie ANGE recrute des stagiaires en alternance pour préparer un CAP Employé Polyvalent de Restauration. Vous suivrez une formation diplômante au sein de notre espace de vente et en laboratoire de production sur une durée de deux ans.

Vous serez impliqué dans la préparation de pizzas, sandwiches, viennoiseries et desserts, en respect des normes d'hygiène et DLC, avec des plannings tournants incluant ouverture et fermeture.

Qualifications

CAP accessible aux élèves à partir du niveau troisième.
Formation en alternance sur une durée de 2 ans dans notre boulangerie ANGE.

Responsabilités

Préparer nos pizzas, sandwiches, quiches et salades.
Faire cuire les viennoiseries et assembler tartes et tartelettes.
Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...).
Suivi des DLC et des règles d'hygiène alimentaire.
Nettoyage du poste de travail.

Connaissances

Dynamisme et énergie

Esprit d'équipe

Sens du contact client

Formation

CAP Employé Polyvalent de Restauration

Description du poste

Vous serez impliqué dans la préparation de pizzas, sandwiches, viennoiseries et desserts, en respect des normes d'hygiène et DLC, avec des plannings tournants incluant ouverture et fermeture.

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