CAP Employé Polyvalent de Restauration H/F

Boulangerie Ange; France, Lorient; Hybride; EUR 6 700 - 11 000; Temps partiel

Résumé du poste

La boulangerie ANGE à Lorient recrute en alternance pour préparer un CAP Employé Polyvalent de Restauration sur une durée de 2 ans. Vous intégrerez une équipe dynamique et apprendrez les métiers de la restauration, en laboratoire de production et au service client.

Vous suivrez une formation délivrée par l'établissement et serez formé à la DLC et à l'hygiène, au travail en équipe et à la satisfaction client. Contrat en alternance.

Qualifications

• CAP est accessible aux élèves à partir du niveau troisième.
• Le diplôme peut être obtenu en un an si le candidat est déjà titulaire d’un premier CAP ou d’un baccalauréat.

Responsabilités

• Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades.
• Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes.
• Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...)
• Suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d’hygiène alimentaire.
• Le nettoyage du poste de travail.

Connaissances

Contact client

Dynamisme

Esprit d'équipe

Formation

CAP en restauration

Baccalauréat

Description du poste

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?

Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.

Notre ambition est d’être significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !

Depuis 2008, le réseau des boulangeries ANGE s’est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise. Et nous ne comptons nous arrêter là !

Venez composer nos équipes de choc des boulangeries Ange et préparez votre CAP Employé Polyvalent de Restauration.

Vous suivrez un CAP en alternance au sein de notre boulangerie ANGE de Lorient sur une durée de 2 ans

Votre formation :

Vous suivez une formation dígénée qui forme les étudiants aux différents métiers de la restauration. Les futurs dígérés seront capables d’assumer diverses responsabilités en laboratoire de production.

Vous deviendrez un(e) véritableambassadeur/ambassadrice de notre enseigne.

Vous avez le sens de la satisfaction et du contact client ainsi quel’envie de rejoindre un concept ambitieux au sein d’une entreprise performante ?

Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre esprit déquipe ?

Dans le cadre de votre cursus en alternance, nous saurons vous apporter une vraie valeur ajoutée sur la précéssive liée à vos études et à l’amour du terrain.

Vos missions :

• Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades

• Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes.

• Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...)

• Suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d’hyène alimentaire.

• Le nettoyage du poste de travail.

Profil requis :

Le CAPest accessible aux élèves à partir du niveau troisième.

Le dígéré peut également être obtenu en un an si le candidat est déjà titulaire d’un premier CAP ou bien d’un baccalaúter.

Type de contrat :

Formation en Alternance en contrat d’apprentissage

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités dévolution ?