Ambassadeur de Boulangerie en Alternance

Boulangerie Ange; Bourgoin-Jallieu; Sur place; EUR 6 700 - 8 900; Plein temps

Résumé du poste

Boulangerie Ange propose une formation en alternance pour préparer le CAP Employé Polyvalent de Restauration dans notre boulangerie située à Bourgoin-Jallieu.

Vous suivrez une formation diplômante et deviendrez un ambassadeur de notre enseigne, capable d'assumer diverses responsabilités en laboratoire et au contact des clients. Le planning tournant inclut ouverture, journée et fermeture, avec autonomie dans vos déplacements.

Qualifications

• CAP accessible aux élèves à partir du niveau troisième.
• Formation en alternance avec contrat d'apprentissage.
• Ambassadeur/ambassadrice de notre enseigne et sens du contact client.

Responsabilités

• Préparer pizzas, sandwiches, quiches et salades.
• Cuire viennoiseries et assembler tartes/tartelettes.
• Composer des desserts (tiramisu, panna cotta...).
• Suivi des DLC et des règles d'hygiène alimentaire.
• Nettoyage du poste de travail.

Connaissances

Service client

Esprit d'équipe

Autonomie

Organisation du planning

Formation

CAP Employé Polyvalent de Restauration

Description du poste

Boulangerie Ange propose une formation en alternance pour préparer le CAP Employé Polyvalent de Restauration dans notre boulangerie située à Bourgoin-Jallieu.

Vous suivrez une formation diplômante et deviendrez un ambassadeur de notre enseigne, capable d'assumer diverses responsabilités en laboratoire et au contact des clients. Le planning tournant inclut ouverture, journée et fermeture, avec autonomie dans vos déplacements.