Apprenti Pâtissier en Alternance – Atelier artisanal

Academee CFA; Balaruc-les-Bains; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Part time

Benefits offered by this job

Handicap accessible

Formation diplômante reconnue par l'Ét

Formation diplômante reconnue par l'Ét

Job summary

Academee CFA, l'école 100 % en ligne, recherche pour son partenaire artisanal un Pâtissier en apprentissage à Balaruc-les-Bains (34540). Poste débutant, accessible aux candidats âgés de 16 à 29 ans, éligibles apprentissage, et sans diplôme requis.

Vous préparerez les pâtes, crèmes et bases de pâtisserie, réaliserez les desserts en laboratoire et veillerez à l'hygiène. Travail en équipe, rigueur et motivation à apprendre le métier sont essentiels.

Qualifications

• Être éligible à l'apprentissage.
• Avoir entre 16 et 29 ans.
• Être autorisé à travailler en France.
• Prévoir une formation diplômante 100 % à distance avec Academee.

Responsibilities

• Préparer les pâtes, crèmes et bases de pâtisserie selon les recettes.
• Réaliser les pâtisseries et desserts au sein du laboratoire.
• Peser et mettre en place les ingrédients nécessaires à la fabrication quotidienne.
• Participer à la cuisson, au montage et à la finition des produits.
• Nettoyer le poste de travail et appliquer les normes d'hygiène alimentaire.

Skills

Intérêt pâtisserie

Rigueur et hygiène

Esprit d'équipe et curiosité

Education

Aucun diplôme exigé

Job description

Academee CFA, l'école 100 % en ligne, recherche pour son partenaire artisanal un Pâtissier en apprentissage à Balaruc-les-Bains (34540). Poste débutant, accessible aux candidats âgés de 16 à 29 ans, éligibles apprentissage, et sans diplôme requis.

Vous préparerez les pâtes, crèmes et bases de pâtisserie, réaliserez les desserts en laboratoire et veillerez à l'hygiène. Travail en équipe, rigueur et motivation à apprendre le métier sont essentiels.