Alternance* - Apprenti Pâtissier (H/F)

Academee; Paris; On-site; Part time

Job summary

Une école spécialisée en pâtisserie recherche un Pâtissier (H/F) en contrat d'apprentissage à Paris. Le candidat devra préparer et réaliser diverses pâtisseries tout en respectant les fiches techniques. L'éligibilité à l'apprentissage est requise, avec de préférence une expérience antérieure dans le domaine. Ce poste est à pourvoir immédiatement et offre une possibilité de formation sans coûts pour les candidats sélectionnés. L'école promeut également l'inclusion des personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Une première expérience en pâtisserie est un plus.
• Doit être éligible à l'apprentissage et avoir entre 16 et 29 ans.

Responsibilities

• Préparer et réaliser pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries.
• Respecter les fiches techniques et les process de fabrication.
• Participer au dressage et à la décoration des produits.
• Assurer la mise en place du laboratoire et gérer les matières premières.
• Entretenir le poste de travail dans le respect des normes HACCP.

Skills

Passionné par les métiers de bouche

Rigoureux

Organisé

Dynamique

Ponctuel

Motivé

Job description

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6,recherche pour son entreprise partenaire, un Pâtissier (H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en Pâtisserie reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE

Missions :

• Préparer et réaliser pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries.
• Respecter les fiches techniques et les process de fabrication.
• Participer au dressage et à la décoration des produits.
• Assurer la mise en place du laboratoire et gérer les matières premières.
• Entretenir le poste de travail dans le respect des normes HACCP.

Compétences / Profil :

• Passionné par les métiers de bouche.
• Rigoureux, organisé et appliqué.
• Dynamique, ponctuel et motivé.
• Une première expérience est un plus.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Référence : #ACADEMEE2IDF/ARA

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.