Apprenti Pâtissier — Création & Décoration

BAUMA & CO; Allauch; Sur place; EUR 12 000 - 16 000; Plein temps

Résumé du poste

BAUMA & CO recrute un apprenti pâtissier pour intégrer son équipe en boulangerie-pâtisserie. Vous participez à la confection, au dosage des ingrédients et au montage et à la décoration des pâtisseries, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le contrat est un apprentissage de 12 mois en CDD, avec 39 heures par semaine et travail en journée, incluant le samedi. Autonomie dans les déplacements demandée, le salaire est calculé en pourcentage du SMIC selon l'âge.

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Confectionner des pâtisseries.
• Doser des ingrédients culinaires.
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
• Définir des besoins en approvisionnement.
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Organisation du travail

Description du poste

BAUMA & CO recrute un apprenti pâtissier pour intégrer son équipe en boulangerie-pâtisserie. Vous participez à la confection, au dosage des ingrédients et au montage et à la décoration des pâtisseries, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le contrat est un apprentissage de 12 mois en CDD, avec 39 heures par semaine et travail en journée, incluant le samedi. Autonomie dans les déplacements demandée, le salaire est calculé en pourcentage du SMIC selon l'âge.