Apprenti Manager BTS MCO — Restauration & Café

CFA IESA Strasbourg - Institut d'Enseignement Supérieur par Alternance; Jas; On-site; EUR 7,800 - 11,000; Part time

Job summary

CFA IESA Strasbourg - Institut d'Enseignement Supérieur par Alternance propose un apprentissage en tant qu’Assistant Manager dans le secteur de Sarrebourg. Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intègrerez la promotion 2026, avec des cours à l’IESA à Strasbourg les lundis et mardis et le reste du temps en entreprise.

Vous participerez à la gestion du point de vente, accueillerez les clients, gérerez les stocks et contribuerez au développement des performances

Qualifications

• Profil recherché : dynamique, organisé et sens du service client.
• Aime le travail en équipe et les environnements rythmés.
• Souhaite développer des compétences en gestion et management.

Responsibilities

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l’animation, l’organisation et la formation de l’équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Skills

Sens du service client

Esprit d'équipe

Gestion et management

Education

BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel

Job description

CFA IESA Strasbourg - Institut d'Enseignement Supérieur par Alternance propose un apprentissage en tant qu’Assistant Manager dans le secteur de Sarrebourg. Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intègrerez la promotion 2026, avec des cours à l’IESA à Strasbourg les lundis et mardis et le reste du temps en entreprise.

Vous participerez à la gestion du point de vente, accueillerez les clients, gérerez les stocks et contribuerez au développement des performances