Apprenti(e) production

Roger De Lyon; France; Hybride; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Roger De Lyon recherche un opérateur de production pour rejoindre son site de Chaponnay (69). Vous participerez à la préparation des matières premières, à l’approvisionnement et à la conduite des machines tout en garantissant les contrôles qualité et le bon fonctionnement de la ligne.

Vous êtes curieux(se), organisé(e) et réactif(ve), avec idéalement une première expérience en agroalimentaire et un goût prononcé pour le travail en équipe et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Une première expérience en agroalimentaire serait un plus.
• Curieux(se) et à l’écoute, vous appréciez le travail en équipe.
• Force de proposition, vous faites preuve d’organisation et de réactivité.

Responsabilités

• Assurer la préparation et l’approvisionnement en matières premières et la conduite de la machine.
• Effectuer les opérations techniques de la ligne de production et régler le bon fonctionnement des machines.
• Contrôler la conformité des produits et réaliser les contrôles qualité.
• Réaliser des actions de maintenance de premier niveau.
• Respecter les bonnes pratiques d’hygiène, de sécurité et de qualité.
• Participer aux projets de développement de l’entreprise liés à la production.

Connaissances

Expérience agroalimentaire

Travail en équipe

Organisation

Réactivité

Description du poste

Roger De Lyon, entreprise du Groupe Valentin Traiteur, est une référence de la cuisine lyonnaise. Acteur incontournable pour la fabrication de saucisson brioché, réalisation la plus emblématique, il se place également comme le référent haut de gamme pour son activité en charcuterie pâtissière.Nos clients sont issus en majorité de la grande distribution, de la restauration collective et nous produisons également pour les autres sites du groupe.Nous avons à cœur la qualité de nos produits et tous nos collaborateurs sont associés à une démarche d'amélioration continue.

Rattaché(e) au chef d’équipe, vous serez au cœur de la production de notre site de Chaponnay (69). À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

vos principales missions

• Assurer la préparation, l'approvisionnement en matières premières et la conduite de la machine
• Effectuer les opérations techniques de la ligne de production : régler et assurer le bon fonctionnement des machines
• Contrôler la conformité des produits, effectuer les contrôles qualité
• Réaliser des actions de maintenance de premier niveau
• Respecter les bonnes pratiques d’hygiène, de sécurité et de qualité,
• Participer aux projets de développement de l’entreprise liés à la production : nouveaux produits, intégration de nouvelles machines, optimisation d’organisations, etc.

Profil recherché

Une première expérience en agroalimentaire serait un plus.

Curieux(se) et à l’écoute, soucieux(se) de bien-faire et de respecter les instructions de travail et consignes de sécurité, vous appréciez le travail en équipe.

Force de proposition, vous faites preuve d’organisation et de réactivité.

Vous souhaitez intégrer un site en pleine croissance et un accompagnement pour une montée en compétences, alors rejoignez notre équipe.