Agent de production alimentaire (H/F)

CRESCENDO LYON; Chambéry; Sur place; EUR 17 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Crescendo Lyon recherche un Agent de production alimentaire pour rejoindre son équipe à Chambéry dans le cadre d’un lancement de boutique. Après une période d’intégration, vous travaillerez sous la supervision du responsable de production et du responsable de boutique.

Vous réaliserez la préparation des pâtes, le tourage et les boulages, utiliserez le pétrin mécanique et gérerez la cuisson, tout en respectant les règles HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène. CDI à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou d'un diplôme équivalent.
• Expérience dans le domaine alimentaire/restauration souhaitée.
• Qualités: ponctualité, autonomie, soin et rigueur dans le travail.

Responsabilités

• Gestion de la production des produits alimentaires (réalisation de la pâte, tourage et boulages).
• Utilisation de pétrin mécanique et gestion de la cuisson.
• Réalisation des actions correctives et préventives, respect des règles HACCP.
• Entretien du poste et du matériel, nettoyage, réception et stockage des produits.
• Travail en équipe sous la responsabilité du responsable de production et du responsable de boutique.

Connaissances

Ponctualité

Autonomie

Soin

Rigueur

Formation

CAP Boulangerie/Pâtisserie ou diplôme équivalent

Outils

Pétrin mécanique

Description du poste

Offre n° 214NJKV Agent de production alimentaire (H/F)

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Agent de production alimentaire H/F. Notre client est une entreprise française reconnue pour son savoir-faire artisanal dans les métiers de bouche. Spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits haut de gamme, elle exploite plusieurs points de vente et accueille une clientèle locale, touristique et de passage. Dans le cadre de son développement, l'entreprise prévoit l'ouverture prochaine d'une nouvelle boutique à Chambéry et recrute plusieurs collaborateurs afin de constituer son équipe et accompagner le lancement de ce nouveau point de vente. À l'issue d'une période d'intégration et de formation d'environ trois semaines sur les autres boutiques du groupe, vous évoluerez sous la responsabilité du Responsable de production et du responsable de boutique.

Vous aurez pour mission :

• Gestion de la production des produits alimentaires (réalisation de la pâte, le tourage et les boulages)
• Utilisation de pétrin mécanique
• Gestion de la cuisson
• Elaborer les actions correctives et préventives
• Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Entretenir un poste de travail / espace de production
• Nettoyage du matériel
• Manutention diverse
• Réception et stockage des produits

Poste à pourvoir à compter du mois de Novembre 2026 Contrat CDI Durée hebdomadaire : 35H00 Horaires de nuit / matinée à prévoir Planning variable du lundi au samedi, avec deux jours de repos hebdomadaires. Travail le dimanche possible de façon ponctuelle selon les périodes d'activité. Salaire : 12,31€ à 14,3281€ brut de l'heure Localisation : CHAMBERY Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Idéalement, vous disposez d'une première expérience dans le domaine alimentaire / la restauration. Les qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux, et être rigoureux dans son travail. Les profils débutants sont les bienvenus ; notre client privilégiat avant tout des candidats motivés, bienveillants et passionnés, désireux de s'investir durablement au sein de ses équipes.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail par roulement Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 14.33 Euros

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

20 à 49 salariés