Apprenti(e) LICENCE PRO HOTELLERIE RESTAURATION H/F

Sodexo; Ploufragan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration située à Ploufragan recherche un(e) apprenti(e) en Hôtellerie Restauration pour un poste d'ambassadeur qualité. Vous serez formé(e) sur divers aspects de la relation client et du management d'équipes. Ce contrat d'apprentissage commence en septembre 2025, avec un horaire de lundi à vendredi. Les candidats doivent être âgés de 16 à 29 ans et posséder un véhicule, puisque le site n'est pas accessible par les transports en commun.

Qualifications

• Être motivé(e) par l'univers de la restauration.
• Avoir entre 16 et 29 ans.
• Être de nationalité française ou autorisé(e) à travailler en France.

Responsabilités

• Assurer une assistance technique sur site client de type ESAT.
• Veiller à la qualité de la relation client.
• Contribuer au management des équipes.

Connaissances

Dynamisme

Bienveillance

Rigueur

Formation

Licence Pro / Bachelor Hôtellerie Restauration

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) H / F préparant un diplôme LICENCE PRO / BACHELOR HOTELLERIE RESTAURATION, afin d'assurer le poste d'ambassadeur qualité / restauration pour une durée de 12 mois.

Au sein d'un ESAT (1000 couverts, équipe de 20 personnes), incluant des moniteurs cuisiniers et des ouvriers en situation de handicap, Sodexo assure l'approvisionnement et l'assistance technique.

Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maître d'apprentissage sur les missions suivantes :

• Assurer une assistance technique sur site client de type ESAT
• Assurer le suivi au self, en export, en liaison froide et chaude
• Accompagner les missions de gestion du site
• Veiller à la qualité de la relation client
• Contribuer au management des équipes
• Assurer le suivi qualité aux côtés de la Directrice Hospitalité et du responsable de site

Notre proposition

Contrat en apprentissage à Ploufragan pour septembre 2025

Horaires : lundi au vendredi, en journée

Site inaccessible en transports en commun

Véhicule et permis B souhaités

Vous préparez une formation en LICENCE PRO / BACHELOR HOTELLERIE RESTAURATION en alternance et recherchez une entreprise d’accueil ? N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle !

Seules conditions :

• Vous avez entre 16 et 29 ans
• Vous êtes de nationalité française ou autorisé(e) à travailler en France
• Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH)

Rejoignez-nous et commencez votre aventure culinaire !

Votre apport :

Votre passion pour l’univers de la restauration, votre dynamisme, bienveillance et rigueur feront la différence !

Nous recherchons avant tout une personnalité, et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !