Apprenti(e) Cuisine en Apprentissage — CAP/BAC PRO

HOTEL ARCOMBELLE; Val-de-Meuse; Sur place; EUR 12 000 - 16 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTEL ARCOMBELLE recrute un Commis de cuisine en apprentissage pour préparer son CAP / BAC PRO. Contrat CDD de 24 mois, 35 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Formation possible dans le centre de formation de votre choix et dans un cadre professionnel stimulant. Profil débutant accepté, motivé et capable de travailler en équipe; missions: préparer ingrédients, assister l'équipe de cuisine, maintenir l'hygiène et la propreté des postes, et aider à la mise en place des

Qualifications

• Apprentissage CAP/BAC PRO commis de cuisine en centre de formation au choix.
• Motivation et intérêt pour la cuisine, travail en équipe.
• Respect des consignes et des horaires.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients
• Aide à la préparation des plats
• Nettoyage et entretien des espaces de travail
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Participation à la mise en place des services

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, unLieu

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

HOTEL ARCOMBELLE recrute un Commis de cuisine en apprentissage pour préparer son CAP / BAC PRO. Contrat CDD de 24 mois, 35 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Formation possible dans le centre de formation de votre choix et dans un cadre professionnel stimulant. Profil débutant accepté, motivé et capable de travailler en équipe; missions: préparer ingrédients, assister l'équipe de cuisine, maintenir l'hygiène et la propreté des postes, et aider à la mise en place des