Apprenti(e) CAP Boucher - Alternance F/H

Hmarket Supermarchés; Forges-les-Eaux; On-site; EUR 11,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise

Frais de transports remboursés à 50%

Job summary

MeatAcademie est une école spécialisée dans l’alternance et les métiers terrain. À l’issu de la formation, tu seras capable d’exercer le métier de boucher H/F dans un supermarché ou en autonomie, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale de l’enseigne.

Le programme te permettra de développer les compétences pour reconnaître les produits carnés, conseiller les clients et assurer la traçabilité.

Qualifications

• Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et renseigner les documents de traçabilité.

Responsibilities

• Gérer la viande et les préparations bouchères en magasin.
• Conseiller les clients sur les produits carnés et mener les ventes selon la politique commerciale.
• Renseigner et assurer la traçabilité des produits.

Job description

À propos de nous

MeatAcademie est une école spécialisée dans l’alternance et les métiers terrain.

Fondée par un chef d’entreprise dirigeant plusieurs commerces, accompagné de ses équipes RH, notre école est née d’une conviction forte : former autrement, au plus près des réalités du terrain et des besoins des employeurs.

Notre mission est d’accompagner les jeunes vers un emploi durable grâce à :

• des formations concrètes,
• une pédagogie ancrée dans la réalité professionnelle,
• un accompagnement humain et personnalisé,
• une forte proximité avec les entreprises.

Chez MeatAcademie, Nous Aidons Chaque Apprenant à

• développer ses compétences,
• gagner en confiance,
• construire un projet professionnel concret,
• trouver une voie qui lui correspond réellement

Description de l'offre

À l'issus de la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F, dans un supermarché ou en autonomie et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale l'enseigne.

• Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne ;
• Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité.

Les avantages de notre formation ?

• Nous t'accompagnons dans ta recherche d'alternance !
• Formation rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation ;
• Mutuelle d'entreprise ;
• Frais de transports remboursés à 50% ;

En Résumé

• CAP = Certificat d'Aptitude Professionnelle
• Date de début de formation : Octobre 2026
• Date de fin de formation : Septembre 2028
• Rythme d'alternance : 1 semaine (formation théorique en présentiel) / 3 semaines (formation pratique en magasin)

Nous nous mobilisons en faveur de la diversité, de l'égalité homme-femme et du handicap.