Apprenti Direction F&B – Hôtel 5★, Croisette

Inwood Hotels; Cannes; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Part time

Benefits offered by this job

Deux jours repos consécutifs

Tickets restaurant Swile – 60% pris en

Tarifs Friends & Family

Plan de formation personnalisé

Cooptation attractive

Mutuelle Alan – prise en charge 65%

Intéressement

Uniforme et pressing

Inwood Mobility

Job summary

Five Seas Hotel à Cannes propose une alternance en tant qu’Apprenti(e) Assistant(e) de Direction F&B, pour accompagner l’équipe du Directeur F&B et découvrir toutes les facettes de la gestion d’un service Food & Beverage au sein d’un établissement 5 étoiles.

Vous participerez au suivi des plannings, à la coordination des équipes et à l’élaboration des rapports, tout en développant vos compétences managériales et votre sens du service.

Qualifications

• Étudiant(e) en formation supérieure en hôtellerie-restauration (Bac +4/5).
• Expériences opérationnelles en restauration et hôtellerie haut de gamme.
• Maîtrise du français et de l’anglais indispensable.

Responsibilities

• Participer à la coordination quotidienne des points de vente sous la supervision du Directeur F&B.
• Suivre les plannings et aider à la préparation des rapports F&B mensuels.
• Renforcer les équipes sur le terrain et développer progressivement des responsabilités managériales.

Skills

Sens du service

Français courant

Anglais courant

Organisation

Relation client

Education

Bac+4/5 en hôtellerie-restauration

Job description

Five Seas Hotel à Cannes propose une alternance en tant qu’Apprenti(e) Assistant(e) de Direction F&B, pour accompagner l’équipe du Directeur F&B et découvrir toutes les facettes de la gestion d’un service Food & Beverage au sein d’un établissement 5 étoiles.

Vous participerez au suivi des plannings, à la coordination des équipes et à l’élaboration des rapports, tout en développant vos compétences managériales et votre sens du service.