Apprenti Cuisine H/F

Groupe Partouche; Sainte-Foy-lès-Lyon; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Part time

Benefits offered by this job

Prime de participation aux bénéfices

Prime de 4€ bruts par jour travaillé

Majoration des heures de nuits à 10 %

Remboursement de transport à 50 %

Mutuelle prise en charge à 70 %

Job summary

Groupe Partouche à Sainte-Foy-lès-Lyon recrute un commis de cuisine (H/F) en alternance pour le Casino « Le Pharaon ». Dans un environnement atypique, vous serez sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et intégrerez une brigade de 5 personnes.

Vos missions comprennent la préparation des plats, leur dressage, l'organisation de la cuisine et le respect des normes d'hygiène. De nombreux avantages sont offerts, y compris des primes et le remboursement de transport.

Ce poste est ouvert à tous les candidats sans distinction.

Qualifications

• Personne passionnée et engagée.
• Désireuse d'évoluer dans un établissement d'exception.

Responsibilities

• Réalisation des préparations.
• Dressage et envoi des plats.
• Organisation et planification des activités.
• Entretien du poste de travail.
• Réception et stockage des denrées alimentaires.
• Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité.

Job description

Détail du poste

Vous recherchez un poste de Commis de cuisine dans un établissement atypique ? Transmettez-nous votre candidature !

Le Casino « Le Pharaon » propose à ses visiteurs un espace de plus de 1000m². Ce temple du jeu dispose de machines à sous, tables de Texas Hold'em Poker, Black Jack et autres jeux traditionnels. Cet établissement de jeux situé au coeur de la Cité Internationale de Lyon, juste à côté du Parc de la Tête d'Or est ouvert 7 jours sur 7 pour divertir chacun dans un décor égyptien avec momies, sphinx et autres idoles pharaoniques.

Côté restauration, les gourmands et gourmets trouveront leur bonheur à « L'Acacia » avec des mets de qualité. La cuisine de l'Acacia est une cuisine créative et raffinée dans un espace design contemporain qui peut accueillir entre 80 et 110 convives.

Nous recrutons un commis de cuisine (H/F) en Alternance, sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et au sein d'une brigade de 5 personnes.

Vos missions :

• Réalisation des préparations
• Dressage et envoi des plats
• Organisation et planification des activités
• Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine
• Réception et stockage des denrées alimentaires
• Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité

Votre profil :

Nous recherchons une personne passionnée, engagée et désireuse d'évoluer dans un établissement d'exception.

Conditions de travail :

• Alternance
• Rythme de travail en 5x2
• Deux jours de repos consécutifs

Vos Avantages :

• Prime de participation aux bénéfices
• Prime de 4€ bruts par jour travaillé
• Majoration des heures de nuits à 10 %
• Remboursement de transport à 50 % ou Participation à l'abonnement de parking
• Mutuelle prise en charge à 70 % par l'entreprise
• Forfait mobilité durable (soumis à conditions)
• Avantages CSE

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.