Apprenti Cuisine - CAP en Alternance, Formation Rémunérée

RESTAURANT LA PINCEE; Chauny; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Restauration

% du SMIC

Rémunération selon grille

Job summary

RESTAURANT LA PINCEE à Chauny propose une formation CAP Cuisine en alternance. Vous préparerez et réaliserez les plats sous la supervision d'un chef, apprendrez les techniques culinaires et respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Formation théorique en CFA/lycée et pratique en entreprise, durée 12 mois, contrat CDD. Salaire brut selon grille et SMIC, avec formation rémunérée et possibilité d'embauche à l'issue.

Qualifications

• Préparer et réaliser les plats sous supervision.
• Apprendre les techniques de cuisine professionnelle.
• Respecter hygiène et sécurité alimentaire.
• Gérer stocks et organisation en cuisine.
• Possibilité d'embauche à l’issue de la formation.

Responsibilities

• Préparer et réaliser les plats sous supervision.
• Apprendre les techniques de cuisine professionnelle.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et à l'organisation du travail en cuisine.
• Assurer le service en salle si nécessaire.

Skills

Dynamisme

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Education

CAP Cuisine

Job description

RESTAURANT LA PINCEE à Chauny propose une formation CAP Cuisine en alternance. Vous préparerez et réaliserez les plats sous la supervision d'un chef, apprendrez les techniques culinaires et respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Formation théorique en CFA/lycée et pratique en entreprise, durée 12 mois, contrat CDD. Salaire brut selon grille et SMIC, avec formation rémunérée et possibilité d'embauche à l'issue.