BP Cuisine en Alternance – Formation Rémunérée

RESTAURANT LA PINCEE; Chauny; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Restauration

Formation rémunérée

Possibilité d'embauche à l’issue de la

Job summary

RESTAURANT LA PINCEE à CHAUNY propose une formation en alternance pour préparer le Brevet Professionnel (BP) Cuisine. Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation avec rémunération selon la grille des contrats en alternance.

Vous apprendrez les techniques culinaires et la gestion des stocks, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez aussi au service et pourrez être embauché après la formation.

Qualifications

• Profil recherché équivalent à un poste d’apprenti en cuisine
• Motivation pour apprendre un métier exigeant et travail en équipe
• Bonne résistance physique et respect des horaires

Responsibilities

• Préparer et participer à la réalisation des plats sous la supervision d’un chef cuisinier
• Apprendre et appliquer les techniques de base et avancées de la cuisine professionnelle
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks et à l’organisation du travail en cuisine
• Assurer le service en salle si nécessaire

Skills

Dresser des plats pour le service

Education

Employé non qualifié

Job description

RESTAURANT LA PINCEE à CHAUNY propose une formation en alternance pour préparer le Brevet Professionnel (BP) Cuisine. Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation avec rémunération selon la grille des contrats en alternance.

Vous apprendrez les techniques culinaires et la gestion des stocks, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez aussi au service et pourrez être embauché après la formation.