Apprenti Cuisinier – CAP Cuisine, formation rémunérée

CFA-Ascor-Espace-Concours; Caen; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Diplôme CAP Cuisine

Formation 100% prise en charge

Formation rémunérée

Résumé du poste

Le CFA Espace Concours, établissement spécialiste de la formation à distance, recrute des apprentis en CAP Cuisine pour le compte d'entreprises partenaires du secteur de la restauration. Vous préparerez les menus, choisirez les produits, réaliserez la cuisson et soignerez le dressage des assiettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

L'alternance est rémunérée et 100% prise en charge, avec diplôme CAP Cuisine à la clé.

Qualifications

• Préparation des menus et élaboration des plats.
• Sélection des produits pour la réalisation des menus.
• Réalisation la cuisson des aliments.
• Soigner le dressage des assiettes.
• Nettoyage de fin de service.
• Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène.

Responsabilités

• Préparation des menus et élaboration des plats.
• Sélection des produits pour la réalisation des menus.
• Réalisation la cuisson des aliments.
• Soigner le dressage des assiettes.
• Nettoyage de fin de service.
• Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène.

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Le CFA Espace Concours, établissement spécialiste de la formation à distance, recrute des apprentis en CAP Cuisine pour le compte d'entreprises partenaires du secteur de la restauration. Vous préparerez les menus, choisirez les produits, réaliserez la cuisson et soignerez le dressage des assiettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

L'alternance est rémunérée et 100% prise en charge, avec diplôme CAP Cuisine à la clé.