Apprenti Cuisinier en Restauration – Formation CAP

CFA-Ascor-Espace-Concours; Versailles; On-site; EUR 8,900 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Diplôme reconnu par l'État

Formation prise en charge

Formation rémunérée

Job summary

CFA Espace Concours, via ses entreprises partenaires spécialisées dans la restauration, propose une offre en apprentissage pour préparer le CAP Cuisine.

Vous exercerez des missions opérationnelles: préparation des menus, élaboration des plats, cuisson, dressage et nettoyage, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. L’alternance est 100% prise en charge et rémunérée, avec diplôme reconnu par l'État.

Qualifications

• Éligible à l'apprentissage et autorisé à travailler en France.
• Formation CAP Cuisine en apprentissage, prise en charge par l'organisme.
• Rémunération pendant l'apprentissage et diplôme reconnu par l'État.

Responsibilities

• Préparation des menus et élaboration des plats.
• Sélection des produits pour la réalisation des menus.
• Réalisation la cuisson des aliments.
• Soigner le dressage des assiettes.
• Nettoyage de fin de service.
• Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène.

Skills

Préparation menus

Élaboration plats

Dressage

Hygiène sécurité

Sélection produits

Education

CAP Cuisine

Job description

CFA Espace Concours, via ses entreprises partenaires spécialisées dans la restauration, propose une offre en apprentissage pour préparer le CAP Cuisine.

Vous exercerez des missions opérationnelles: préparation des menus, élaboration des plats, cuisson, dressage et nettoyage, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. L’alternance est 100% prise en charge et rémunérée, avec diplôme reconnu par l'État.