Apprenti Boucher Industriel - Formation + CDI

F2o Formation Organisation

Châtellerault

In loco

EUR 10.000 - 13.000

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CDI à la clé
Horaires réguliers

Descrizione del lavoro

Bondy Viandes propose une formation complète en boucherie industrielle et 2e transformation des viandes en alternance, avec un CDI à la clé. Pas de travail les après-midis, ni les week-ends et les jours fériés, afin d’apprendre dans un cadre structuré et sûr.

Déroulé: 12 mois d’alternance entre formation et pratique en entreprise à Bondy Viandes / Châtellerault, démarrage prévu le 7 décembre 2026, puis CDI selon les besoins de l’entreprise.

Competenze

  • Motivation et sérieux pour apprendre un métier manuel et technique
  • À l’aise avec le travail manuel et physique
  • Capacité à travailler en équipe
  • Disponible pour une formation de 12 mois en alternance
  • Débutant accepté

Mansioni

  • La préparation et la transformation des viandes
  • Les opérations de découpe et de parage
  • La réalisation des gestes techniques du métier
  • Le respect des consignes de qualité et de sécurité
  • Le respect des règles d'hygiène et de traçabilité
  • Le travail en équipe au sein de l'atelier

Conoscenze

Dégraissage de viande
Désosser
Parer la viande
Nettoyage espace/local
Entretien équipement

Descrizione del lavoro

Bondy Viandes propose une formation complète en boucherie industrielle et 2e transformation des viandes en alternance, avec un CDI à la clé. Pas de travail les après-midis, ni les week-ends et les jours fériés, afin d’apprendre dans un cadre structuré et sûr.

Déroulé: 12 mois d’alternance entre formation et pratique en entreprise à Bondy Viandes / Châtellerault, démarrage prévu le 7 décembre 2026, puis CDI selon les besoins de l’entreprise.

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