Apprenti Boucher — Artisanal & Service Client

SAS LES ELEVEURS GIRONDINS ABATTAGE; Gironde-sur-Dropt; Sur place; EUR 11 160 - 14 508; Plein temps

Résumé du poste

SAS LES ELEVEURS GIRONDINS ABATTAGE recherche un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vous apprendrez les techniques de découpe et de préparation des viandes et vous contribuerez à la mise en rayon des produits.

Le contrat est en apprentissage pour 12 mois, 35 heures par semaine, avec début dès que possible; aucune expérience n’est exigée, seule la motivation compte. Vous travaillerez dans un cadre artisanal et précis.

Qualifications

• Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le).
• Envie d'apprendre un métier artisanal.
• Sens du travail en équipe et du service client.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de découpe et de préparation des viandes.
• Préparer et mettre en valeur les produits en rayon.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Organiser son travail

Description du poste

SAS LES ELEVEURS GIRONDINS ABATTAGE recherche un(e) apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vous apprendrez les techniques de découpe et de préparation des viandes et vous contribuerez à la mise en rayon des produits.

Le contrat est en apprentissage pour 12 mois, 35 heures par semaine, avec début dès que possible; aucune expérience n’est exigée, seule la motivation compte. Vous travaillerez dans un cadre artisanal et précis.