Apprenti Barman – Formation CAP et Début Autonome

France Travail; Nancy; Sur place; EUR 6 100 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

Karmen recrute en alternance pour préparer un CAP de Barman avec un apprentissage de 24 mois. Le contrat est basé sur 35 heures par semaine et inclut le travail les week-ends et jours fériés.

La rémunération varie selon l'âge et le barème d'apprentissage, allant entre 27% et 100% du SMIC, avec une progression possible durant la formation. Le poste se déploie entre le restaurant et l'organisme de formation à Nancy.

Qualifications

• Être éligible à l'apprentissage (16–29 ans).
• Expérience non requise ou débutant accepté.
• CAP de Barman en formation est prévu.

Responsabilités

• Participer à la mise en place et aux garnitures.
• Observer les techniques et participer à l'entretien du bar.
• Servir les boissons simples selon le niveau.
• Suivre les consignes du Chef barman et aider les barmans.
• Développer progressivement son autonomie.

Connaissances

Accueillir le client

Réaliser service en salle

Formation

CAP de Barman

Description du poste

Karmen recrute en alternance pour préparer un CAP de Barman avec un apprentissage de 24 mois. Le contrat est basé sur 35 heures par semaine et inclut le travail les week-ends et jours fériés.

La rémunération varie selon l'âge et le barème d'apprentissage, allant entre 27% et 100% du SMIC, avec une progression possible durant la formation. Le poste se déploie entre le restaurant et l'organisme de formation à Nancy.