Apprenti Agent Polyvalent en Restauration

Département de la Haute-Vienne; Châteauneuf-la-Forêt; Sur place; EUR 14 508 - 16 740; Plein temps

Résumé du poste

Le Département de la Haute-Vienne recherche un agent polyvalent de restauration pour un contrat d'apprentissage d'une à deux années au Collège Jean Monnet à Châteauneuf-la-Forêt. Sous la supervision du maître d'apprentissage, vous participerez aux fonctions d'aide à la cuisine ainsi qu'à l'entretien des locaux.

Le candidat idéal doit posséder un CAP cuisine et avoir une bonne connaissance de la réglementation HACCP. Les qualités d'organisation, de rigueur, et le goût du travail en équipe sont indispensables. Les candidatures doivent être envoyées en ligne jusqu'au 13 juin 2026.

Qualifications

• Connaissance des principes et précautions des produits de nettoyage utilisés en cuisine.
• Connaissance générale des modes de conservation et de stockage des produits.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Participer à la production des préparations culinaires.
• Nettoyer et entretenir les locaux et matériel de cuisine.
• Respecter les procédures et règles d’hygiène.

Connaissances

Bonne connaissance de la réglementation HACCP

Qualités d’organisation

Travail en équipe

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Le Département de la Haute-Vienne recherche un agent polyvalent de restauration pour un contrat d'apprentissage d'une à deux années au Collège Jean Monnet à Châteauneuf-la-Forêt. Sous la supervision du maître d'apprentissage, vous participerez aux fonctions d'aide à la cuisine ainsi qu'à l'entretien des locaux.

Le candidat idéal doit posséder un CAP cuisine et avoir une bonne connaissance de la réglementation HACCP. Les qualités d'organisation, de rigueur, et le goût du travail en équipe sont indispensables. Les candidatures doivent être envoyées en ligne jusqu'au 13 juin 2026.