Alternant Polyvalent en Restauration & Relation Client

Alticome; Rennes; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Full time

Job summary

ALTICOME recrute pour l'une de ses entreprises partenaires à Rennes un alternant polyvalent en restauration, dans le cadre d'une formation en alternance du Bac +2 au Bac +5 orientée commerce et relation client.

Vous serez en contact avec la clientèle, participerez à la gestion du service et à l'encaissement, et contribuerez à la satisfaction client tout en développant vos compétences en vente et en gestion opérationnelle dans un cadre convivial.

Qualifications

• Vous souhaitez vous former en alternance dans le domaine commercial et de la relation client.
• Vous êtes souriant(e), accueillant(e) et dynamique.
• Vous avez un bon relationnel et appréciez les échanges avec la clientèle.
• Vous savez gérer les priorités, notamment pendant les périodes de forte affluence.
• Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et polyvalent(e).
• Vous appréciez le travail en équipe.
• Vous faites preuve de motivation et de sérieux dans les missions qui vous sont confiées.
• Vous êtes attentif(ve) à la satisfaction client et à la qualité du service proposé.
• Vous souhaitez développer vos compétences en vente, en relation client et en gestion opérationnelle.

Responsibilities

• Participer à la gestion quotidienne du restaurant et à l'amélioration de la satisfaction client.
• Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience.
• Conseiller la clientèle sur les produits et les offres disponibles.
• Préparer les plats, les boissons et les commandes en respectant les procédures de l'enseigne.
• Assurer le service et veiller à la satisfaction des clients.
• Réaliser les opérations d'encaissement.
• Mettre en valeur les produits et soigner leur présentation.
• Participer au réapprovisionnement des produits et au suivi des stocks.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle grâce à un accueil de qualité.
• Organiser vos priorités en fonction de l'affluence et des besoins des clients.
• Collaborer avec l'équipe afin de garantir un service efficace et de qualité.

Skills

Relation client

Vente

Écoute active

Gestion des priorités

Travail en équipe

Job description

ALTICOME recrute pour l'une de ses entreprises partenaires à Rennes un alternant polyvalent en restauration, dans le cadre d'une formation en alternance du Bac +2 au Bac +5 orientée commerce et relation client.

Vous serez en contact avec la clientèle, participerez à la gestion du service et à l'encaissement, et contribuerez à la satisfaction client tout en développant vos compétences en vente et en gestion opérationnelle dans un cadre convivial.