Alternance employé polyvalent de restauration (H/F) – Tours (37)

Icademie Group; Saint-Avertin; On-site; EUR 8,900 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation financée

Rémunération selon grille

Postes autour de Tours

Job summary

Icademie Group propose une offre en alternance pour devenir Employé Polyvalent de Restauration dans un cadre pratique et formateur. Vous suivrez une formation CAP/BEP en alternance sur notre campus en ligne et serez rapidement intégré chez nos restaurants partenaires spécialisés en cuisine asiatique situés autour de Tours.

Vous participez à toutes les étapes du service: préparation, accueil, prise de commandes et hygiène HACCP, tout en développant votre rapidité et votre polyvalence dans une

Qualifications

• Préparez les plats simples et assurez l'assemblage des préparations.
• Postes en salle: accueil, prise de commandes et encaissement.
• Respect des normes HACCP pour l'hygiène et la propreté.

Responsibilities

• Préparation et assemblage des plats asiatiques simples.
• Accueil et service: prise de commandes et encaissement.
• Hygiène et entretien selon les normes HACCP.

Skills

Motivé(e)

Dynamique

Ponctuel(le)

Bon relationnel

Education

Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration en alternance

Job description

Lancez votre carrière dans la restauration en intégrant un restaurant asiatique dynamique !

En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation Employé Polyvalent de Restauration de niveau CAP / BEP dans notre campus en ligne. Notre double objectif ? Vous former aux métiers de la restauration et vous intégrer directement chez l'un de nos restaurants partenaires spécialisés en cuisine asiatique situés à Tours (37).

Vos missions en entreprise :

Au sein de l'équipe du restaurant, vous participez au bon fonctionnement de l'établissement à toutes les étapes du service :

• Préparation et assemblage : Préparer les ingrédients, dresser les plats asiatiques simples (entrées, vapeurs, accompagnements) et contrôler la fraîcheur des produits.
• Accueil et service : Accueillir les clients, prendre les commandes (sur place et à emporter), conseiller sur la carte et gérer l'encaissement.
• Hygiène et entretien : Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine dans le respect des normes HACCP.

Ce que notre partenaire vous apporte :

• Une immersion concrète au cœur d'un univers culinaire riche et recherché.
• Une formation sur le terrain pour développer votre rapidité et votre polyvalence.
• Un cadre de travail convivial axé sur le travail d'équipe et la satisfaction client.

Le profil recherché :

• Formation : Vous préparez le Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration en alternance.
• Aptitudes : Motivé(e), dynamique, ponctuel(le) et doté(e) d'un bon sens du relationnel.
• Atouts : Première expérience en restauration ou attrait particulier pour la restauration apprécié (débutants motivés acceptés !).

Modalités de l'alternance :

• Localisation : 15 postes à pourvoir aux alentours de Tours (37).
• Rémunération : de 800€ à 1 850€ mois (selon la grille légale de l’alternance, en fonction de votre âge).
• Financement : formation 100% financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge).
• Date de démarrage : dès que possible

Le processus de recrutement Icademie :

1. Présélection sous 48h : un conseiller vous contacte par téléphone pour valider votre éligibilité et votre projet.
2. Coaching : un coach expert vous accompagne personnellement (optimisation de votre CV, préparation aux entretiens)
3. Placement : on vous ouvre les accès à notre site carrière interne, pour vous mettre en relation directe avec nos entreprises partenaires.

Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre accompagnement.

#ICA_RESTAU

Type de poste : Alternance