Alternance employé polyvalent de restauration (H/F) – Tours (37)

Icademie Group; La Riche; On-site; EUR 8,900 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Rémunération 800–1850 €/mois

Formation financée à 100%

Job summary

ICADEMIE propose une formation en alternance pour devenir Employé Polyvalent de Restauration, avec un CAP/BEP et un campus en ligne. Le poste se fait chez des restaurants partenaires situés autour de Tours (37).

Rémunération entre 800€ et 1 850€ mensuels, formation 100% financée, démarrage rapide et intégration en équipe, avec une immersion terrain et un accompagnement personnalisé.

Qualifications

• Préparez le Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration en alternance.
• Procédez à l’accueil et au service des clients sur place et à emporter.
• Connaissance des normes HACCP et hygiène du chapitre salle et cuisine.

Responsibilities

• Préparation et assemblage des plats asiatiques simples et contrôle des produits.
• Accueil des clients, prise de commandes, encaissement et conseils sur la carte.
• Hygiène et entretien de la salle, du comptoir et de la cuisine selon les normes HACCP.

Education

CAP / BEP

Job description

Lancez votre carrière dans la restauration en intégrant un restaurant asiatique dynamique !

En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation Employé Polyvalent de Restauration de niveau CAP / BEP dans notre campus en ligne. Notre double objectif ? Vous former aux métiers de la restauration et vous intégrer directement chez l'un de nos restaurants partenaires spécialisés en cuisine asiatique situés à Tours (37).

Vos missions en entreprise :

Au sein de l'équipe du restaurant, vous participez au bon fonctionnement de l'établissement à toutes les étapes du service :

• Préparation et assemblage : Préparer les ingrédients, dresser les plats asiatiques simples (entrées, vapeurs, accompagnements) et contrôler la fraîcheur des produits.
• Accueil et service : Accueillir les clients, prendre les commandes (sur place et à emporter), conseiller sur la carte et gérer l'encaissement.
• Hygiène et entretien : Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine dans le respect des normes HACCP.

Ce que notre partenaire vous apporte :

• Une immersion concrète au cœur d'un univers culinaire riche et recherché.
• Une formation sur le terrain pour développer votre rapidité et votre polyvalence.
• Un cadre de travail convivial axé sur le travail d'équipe et la satisfaction client.

Le profil recherché :

• Formation : Vous préparez le Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration en alternance.
• Aptitudes : Motivé(e), dynamique, ponctuel(le) et doté(e) d'un bon sens du relationnel.
• Atouts : Première expérience en restauration ou attrait particulier pour la restauration apprécié (débutants motivés acceptés !).

Modalités de l'alternance :

• Localisation : 15 postes à pourvoir aux alentours de Tours (37).
• Rémunération : de 800€ à 1 850€ mois (selon la grille légale de l’alternance, en fonction de votre âge).
• Financement : formation 100% financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge).
• Date de démarrage : dès que possible

Le processus de recrutement Icademie :

1. Présélection sous 48h : un conseiller vous contacte par téléphone pour valider votre éligibilité et votre projet.
2. Coaching : un coach expert vous accompagne personnellement (optimisation de votre CV, préparation aux entretiens)
3. Placement : on vous ouvre les accès à notre site carrière interne, pour vous mettre en relation directe avec nos entreprises partenaires.

Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre accompagnement.

#ICA_RESTAU

Type de poste : Alternance