COMMIS DE CUISINE EN ALTERNANCE H/F

Auguste Académie; Marcq-en-Barœul; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Part time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience en cuisine

Job summary

Auguste Académie recherche un apprenti(e) commis de cuisine pour l'un de ses restaurants partenaires à MARCQ-EN-BARŒUL. Vous intégrerez une équipe chaleureuse et bénéficierez d'une formation professionnalisante en alternance, guidée par un chef expérimenté.

Vous découvrirez la mise en place, la préparation des plats selon recettes et les règles HACCP, avec un accompagnement personnalisé et des perspectives d'évolution dans le métier.

Qualifications

• Vous suivez une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…).
• Bonne aisance relationnelle et esprit d'équipe.
• Motivation et personnalité adaptées au travail en équipe.
• Aucune expérience exigée : motivation et personnalité feront la différence.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place des postes de travail.
• Préparer les plats selon recettes et standards de la maison.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine.
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant.

Skills

Rigueur

Esprit d'équipe

Bon contact

Motivation

Communication

Education

CAP ou Titre Pro en cuisine

Job description

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

Lieu : MARCQ-EN-BARŒUL
Contrat : Apprentissage
Début : dès que possible

Lancez votre carrière avec Auguste Académie.

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires, un bistrot convivial, un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une équipe chaleureuse, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

Vos missions

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards de la maison
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Profil recherché

• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Vous êtes à l’aise, pas timide, et avez un bon contact
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail en équipe
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation et votre personnalité feront la différence.

Ce que nous vous apportons

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !