Alternance - Boulanger (H/F)

La Boulangerie du Marché; Scy-Chazelles; Sur place; EUR 13 392 - 20 088; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Progresser au fil des mois

Accompagnement par un boulanger expérimenté

Environnement concret et valorisant

Résumé du poste

La Boulangerie du Marché recherche un(e) étudiant(e) en boulangerie pour une formation de 12 à 24 mois à Scy-Chazelles. L'entreprise offre une expérience enrichissante, avec des responsabilités clés comme garantir du pain frais et participer à la confection de nos produits. Vous bénéficierez d'un accompagnement quotidien par un boulanger expérimenté. Cela s'adresse aux candidats dynamiques ayant un véritable intérêt pour la qualité des produits. Rejoignez-nous dès septembre 2026.

Qualifications

• Étudiant(e) en formation de boulanger, idéalement niveau CAP.
• Intérêt pour les bons produits et travail en équipe.
• Dynamisme, réelle motivation et rigueur requis.

Responsabilités

• Garantir du pain frais aux clients toute la journée.
• Rotation des équipes jusqu'à la fermeture du magasin.
• Participer à la confection des pains et baguettes maison.
• Veiller à la qualité des produits et à la propreté des locaux.

Connaissances

Travail en équipe

Motivation

Dynamisme

Rigueur

Formation

CAP Boulanger

Description du poste

La Boulangerie du Marché est basée sur un concept innovant de libre-service. Nous nous différencions par un savoir-faire artisanal et par le goût de nos produits.

Lieu

Scy Chazelles - site peu desservi par les transports en commun

Durée

12 à 24 mois - à partir de septembre 2026

Niveau

Idéalement niveau CAP

Responsabilités

• On démarre tôt pour garantir du pain frais à nos clients toute la journée
• Rotation des équipes jusqu'à la fermeture du magasin
• Port de charges
• Apprendre à réaliser les différentes pâtes à pain
• Participer à la confection de nos pains et baguettes maison
• Découvrir les secrets du bon pain : pétrissage, façonnage, cuisson…
• Veiller à la qualité des produits et à la propreté des machines et locaux

Avantages

• Progresser au fil des mois pour monter en compétences et devenir un professionnel du bon pain
• Gagner en autonomie dans un environnement concretDévelopper une expérience valorisante dans une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits
• D'être guidé au quotidien par un Boulanger expérimenté, tout en disposant d'un suivi personnalisé avec le Responsable de magasin

Qualifications

• Étudiant(e) en formation de boulanger (idéalement niveau CAP)
• Un intérêt pour les bons produits et le travail en équipe
• Du dynamisme, une réelle motivation et de la rigueur