Alternance - Assistant Manager H/F - BTS MCO

CFA IESA Strasbourg; Grand Est; Sur place; EUR 7 800 - 12 000; Temps partiel

Résumé du poste

La chaîne de restauration rapide, en partenariat avec le CFA-IESA, recherche à Haguenau un(e) apprenti(e) Assistant Manager. Vous préparerez le BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous suivrez des cours à l'IESA Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise. Missions : participer à la gestion quotidienne du point de vente, accueillir et fidéliser les clients, gérer les commandes et les stocks, suivre les

Qualifications

• Vous devez être dynamique, organisé(e) et avoir le sens du service client.
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
• Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.

Responsabilités

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes, les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Connaissances

Service client

Organisation

Esprit d'équipe

Gestion et management

Formation

BTS MCO

Description du poste

Une chaîne de restauration rapide en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Haguenau, un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager. Vous préparerez le BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026. Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes, les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client.
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
• Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat

Prise de poste : 09/2026

Date limite de l'offre : 15/10/2026

Référence interne : Poste-2522