Alternance - Manager polyvalent H/F - BTS MCO

CFA IESA Strasbourg - Institut d'Enseignement Supérieur par Alternance; Strasbourg; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Temps partiel

Résumé du poste

CFA IESA Strasbourg – Institut d'Enseignement Supérieur par Alternance recrute un apprenti manager polyvalent pour une grande enseigne de restauration rapide à Fegersheim. Vous préparerez le BTS MCO et intégrerez la promotion 2026.

Les cours auront lieu à l’IESA Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise. Aucune frais pour le candidat et prise de poste dès juillet 2026.

Qualifications

• Actuellement en BTS MCO ou préparant ce diplôme.
• Expérience en restauration ou management appréciée.
• Disponibilité pour horaires flexibles.

Responsabilités

• Superviser les opérations du restaurant (salle, cuisine, drive).
• Encadrer et former l’équipe.
• Organiser les plannings et répartir les tâches.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.
• Gérer les stocks et assurer la satisfaction client.

Connaissances

Leadership

Organisation

Service client

Gestion du stress

Flexibilité

Formation

BTS MCO

Description du poste

Une grande enseigne de restauration rapide, en partenariat avec le CFA-IESA Strasbourg, recherche dans le secteur de Fegersheim un(e) apprenti(e) manager polyvalent.

Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l’IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise. (Aucun frais n’est à prévoir pour le candidat).

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Superviser les opérations du restaurant (salle, cuisine, drive).
• Encadrer et former l’équipe.
• Organiser les plannings et répartir les tâches.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.
• Gérer les stocks et assurer la satisfaction client.

Profil recherché :

• Expérience en restauration ou en management appréciée.
• Sens de l’organisation et leadership.
• Bon relationnel et sens du service client.
• Dynamique, réactif et capable de gérer le stress.
• Disponible pour horaires flexibles.
  

Une grande enseigne de restauration rapide, en partenariat avec le CFA-IESA Strasbourg, recherche dans le secteur de Fegersheim un(e) apprenti(e) manager polyvalent.

Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l’IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise. (Aucun frais n’est à prévoir pour le candidat).

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Superviser les opérations du restaurant (salle, cuisine, drive).
• Encadrer et former l’équipe.
• Organiser les plannings et répartir les tâches.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.
• Gérer les stocks et assurer la satisfaction client.

Profil recherché :

• Expérience en restauration ou en management appréciée.
• Sens de l’organisation et leadership.
• Bon relationnel et sens du service client.
• Dynamique, réactif et capable de gérer le stress.
• Disponible pour horaires flexibles.
  

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat
Prise de poste : 07/2026
Date limite de l'offre : 31/08/2026
Référence interne : Poste-2040