Alternance Assistant en magasin - Saint-Mard (F/H)

ISCOD; Saint-Mard; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100% par l

Formation prise en charge à 100% par l

Résumé du poste

ISCOD recrute pour un magasin en Île-de-France. Vous serez en charge de la relation client, la gestion du rayon et la cuisson de produits de boulangerie selon les standards, tout en supervisant les caisses et l'équipe.

Ce poste implique l'ouverture/fermeture du magasin, le suivi des stocks et l’application des promotions. Vous aimez le terrain et la polyvalence, avec une rémunération adaptée au niveau d’études et à l’âge.

Qualifications

• Relation client: accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Gestion magasin: ouverture/fermeture, tenue et inventaires.
• Management d'équipe: répartition des tâches et formation des nouveaux collaborateurs.
• Pilotage de la performance: suivi des indicateurs (CA, pertes, casses) et actions correctives.

Responsabilités

• Relation client: accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle; gérer réclamations et retours en absence du manager.
• Gestion du rayon: assurer disponibilité, fraîcheur, facing; suivre stocks, commandes, prix et promotions; implantation.
• Pain et viennoiserie: cuisson selon le plan et règles d'hygiène et sécurité.
• Caisse et gestion financière: contrôler les caisses, coffre et transferts; superviser les procédures administratives.
• Réception et réserve: enregistrer contrôles livraisons; passer commandes; stock.
• Exploitation du magasin: ouvrir/fermer; entretenir le magasin; réaliser inventaires; signaler maintenance.
• Management d'équipe: répartir tâches; animer briefings; former les nouveaux collaborateurs.
• Pilotage de la performance: suivre CA, pertes et casses; participer à des plans d'action.

Connaissances

Relation client

Management d'équipe

Pilotage de performance

Gestion stock

Formation

Bac+3 en Commerce/Distribution

Description du poste

1. Relation client

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ; gérer les réclamations et les retours en l'absence du manager.

2. Gestion du rayon

Assurer la disponibilité, la fraîcheur et le facing des produits ; suivre les stocks, les commandes, les prix/promotions et l'implantation.

3. Pain et viennoiserie

Réaliser la cuisson selon le plan établi, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

4. Caisse et gestion financière

Contrôler les caisses, gérer le coffre et les transferts de fonds, superviser les procédures administratives et comptables courantes.

5. Réception et réserve

Enregistrer et contrôler les livraisons, passer les commandes, veiller aux conditions de stockage.

6. Exploitation du magasin

Ouvrir/fermer le magasin, veiller à sa bonne tenue, réaliser les inventaires et signaler les besoins de maintenance.

7. Management d'équipe

Répartir les tâches, animer les briefings et former les nouveaux collaborateurs.

8. Pilotage de la performance

Suivre les indicateurs clés (CA, pertes, casses) et participer à la mise en œuvre des plans d'action.

Votre profil:

En recherche d'un Bac +3

Vous ailez le Commerce et la Distribution

Vous êtes dynamique, vous aimez le terrain et êtes en mesure de gérer plusieurs tâches à la fois.

Vos qualités relationnelles, votre communication ainsi que vos capacités d’adaptation vous permettent de garantir un travail d’équipe agréable et efficace.

Rémunération selon niveau d’études + âge.

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise.