Alternance Assistant(e) Manager - Rueil-Malmaison (F/H)

ISCOD; Rueil-Malmaison; Sur place; EUR 22 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100%

Expérience en startup en croissance

Résumé du poste

ISCOD recherche un candidat ou une candidate pour un poste en gestion opérationnelle au sein de son point de vente à Rueil-Malmaison. Vous travaillerez en binôme avec la manager, encadrerez l'équipe en salle et en cuisine et contribuerez à la satisfaction client.

Le poste demande une formation Bac+2 à Bac+5 en management/gestion et offre une prise en charge de 100% pour la formation, dans un environnement startup en croissance.

Qualifications

• Formation Bac+2 à Bac+5 en management/gestion de la restauration ou du commerce (diplôme validé ou en cours de validation).
• Envie de travailler en startup en croissance.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.

Responsabilités

• Encadrement et coordination de l'équipe en salle et en cuisine.
• Suivi de la qualité de service et de la satisfaction client.
• Gestion des plannings et organisation des shifts.
• Suivi des stocks, commandes fournisseurs et respect des normes HACCP.
• Participation au suivi des indicateurs de vente et à l'analyse de la performance.
• Contribution aux projets de développement de l'enseigne (communication, fidélisation clients, animation du stand).

Connaissances

Sens du service

Esprit d'équipe

Dynamisme

Initiative

Adaptabilité

Formation

Bac+2 à Bac+5 en management/gestion

Description du poste

En binôme avec la manager, vous participerez activement à la gestion quotidienne du point de vente :

• Encadrement et coordination de l'équipe en salle et en cuisine
• Suivi de la qualité de service et de la satisfaction client
• Gestion des plannings et organisation des shifts
• Suivi des stocks, commandes fournisseurs et respect des normes HACCP
• Participation au suivi des indicateurs de vente et à l'analyse de la performance
• Contribution aux projets de développement de l'enseigne (communication, fidélisation clients, animation du stand

Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :

• Sens du service, dynamisme et goût pour le travail en équipe
• Intérêt pour la culture antillaise et la restauration
• Capacité à prendre des initiatives et à s'adapter à un environnement de start-up en croissance
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 en management/gestion de la restauration ou du commerce(diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Rueil-Malmaison (92500)

Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.