#Alpesdusud Chef - Cheffe de Rang Logé H/F

Le Chalet Gourmand; Saint-Étienne-de-Tinée; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Pourboire

Poste logé

Job summary

Le Chalet Gourmand à Saint-Étienne-de-Tinée recherche un chef de rang pour assurer le bon déroulement du service en salle, de l'accueil à la fermeture, en veillant à la satisfaction client.

Poste en continu, 8h30-17h45, du 3 décembre 2026 au 20 avril 2027. Débutants acceptés, poste logé possible et pourboire selon le service.

Qualifications

• Accueil des clients et installation.
• Conseiller le client sur les plats et boissons.
• Prendre les commandes et assurer le suivi des tables.
• Réaliser le service des plats et boissons à table.
• Mettre en place et nettoyer la rangée.

Responsibilities

• Accueillir, installer et conseiller les clients.
• Présenter la carte et renseigner sur les plats et boissons.
• Prendre les commandes et assurer le suivi des tables.
• Effectuer le service des plats et des boissons à table.
• Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes.
• Assurer la mise en place, le dressage et le nettoyage de votre rang.
• Coordonner votre activité avec l'équipe de salle et la cuisine.
• Participer au rangement et à la bonne tenue de la salle.
• Réaliser l'encaissement des clients après le service.

Skills

Accueil client

Conseil client

Prise de commande

Service en salle

Mise en place

Encaissement

Job description

Vous aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez Le Chalet Gourmand et participez à offrir aux clients un accueil chaleureux et un service de qualité.

Description du poste

En tant que chef de rang / cheffe de rang, vous assurez le bon déroulement du service en salle, de l'accueil des clients jusqu'à leur départ. Vous veillez à leur satisfaction tout en garantissant un service professionnel et convivial.

Vos missions

• Accueillir, installer et conseiller les clients.
• Présenter la carte et renseigner la clientèle sur les plats et les boissons.
• Prendre les commandes et assurer le suivi des tables.
• Effectuer le service des plats et des boissons dans le respect des règles de qualité.
• Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes.
• Assurer la mise en place, le dressage et le nettoyage de votre rang.
• Coordonner votre activité avec l'équipe de salle et la cuisine.
• Participer au rangement et à la bonne tenue de la salle.
• Réaliser l'encaissement des clients immédiatement après le service.

Détails

Horaires en continu 8h30-17h45, 45 minutes de pause

En poste du 3 décembre 2026 au 20 avril 2027

Avantages

• PourboirePoste logé

Compétences

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide