Airline Catering Customer Experience Manager

Newrest; Nice; On-site; EUR 42,000 - 65,000; Full time

Job summary

Newrest, spécialiste des services à la restauration aérienne, recherche un Customer Service Manager / Catering Aérien pour superviser les relations clients sur le site de Nice. Vous assurerez la liaison entre les Escales, les équipes production et les clients pour garantir la qualité et la conformité des prestations.

Vous piloterez les visites clients, élaborerez des devis, suivrez les livraisons et veillerez au respect des cahiers des charges et des procédures QMS.

Qualifications

• Expérience en service client dans la restauration aérienne.
• Maîtrise des réunions et de la rédaction de devis.
• Capacité à analyser et résoudre les anomalies.

Responsibilities

• Assurer une excellente relation avec les Escales et les clients.
• Réaliser des visites auprès des clients selon les instructions.
• Informer les clients des problèmes et des décisions d’urgence.
• Adapter la substitution d’un produit après accord des clients.
• Élaborer les devis pour prestations ponctuelles et paiements.
• Vérifier les fiches techniques et les transmettre aux équipes.
• Contrôler la conformité des livraisons et des prestations.
• Alerter en cas d’anomalie préjudiciable au contrat.
• Organiser les lancements des nouveaux menus/services et suivre le rétroplanning.
• Accuser réception des rapports clients et y répondre sous 48 h.
• Mettre à jour les classeurs clients et le QMS.
• Réaliser des food-tests selon le calendrier.
• Contrôler l’inventaire avec le service concerné.
• Répondre aux compagnies sur les anomalies d’inventaire.
• Assurer la pertinence des inventaires.
• Préparer et coordonner les visites des compagnies clientes.

Skills

Gestion client

Relation client

Organisation

Communication

Négociation

Suivi opérationnel

Education

Diplôme en gestion hôtelière ou restauration

Tools

QMS

Job description

Newrest, spécialiste des services à la restauration aérienne, recherche un Customer Service Manager / Catering Aérien pour superviser les relations clients sur le site de Nice. Vous assurerez la liaison entre les Escales, les équipes production et les clients pour garantir la qualité et la conformité des prestations.

Vous piloterez les visites clients, élaborerez des devis, suivrez les livraisons et veillerez au respect des cahiers des charges et des procédures QMS.