Aide Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Cherbourg-en-Cotentin; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Loisirs 600€/an

CE

Résumé du poste

La Trattoria Mamma Mia à Cherbourg recherche un(e) Aide Pizzaiolo motivé(e) pour rejoindre une équipe conviviale et dynamique. Vous assisterez le pizzaiolo, participerez à la préparation des pâtons, à la garniture et à la cuisson des pizzas, tout en respectant les normes d'hygiène et l'esprit italien.

Entrée possible en CDI à temps plein ou partiel selon profil, rémunération selon expérience avec pourboires et avantages. Ambiance familiale et centrale en centre-ville.

Qualifications

• Première expérience en cuisine ou vrai amour de la pizza.
• Rigueur, ponctualité et sourire pendant le service.
• Envie d'apprendre et de monter en compétences.
• Débutant motivé accepté si passion et niaque.

Responsabilités

• Assister le pizzaiolo dans la préparation et le boulage des pâtons (respect de la tradition italienne).
• Participer à la mise en place des ingrédients frais et de qualité.
• Aider à la garniture et à la cuisson des pizzas.
• Garantir la propreté et les règles HACCP du poste.
• Contribuer à l'ambiance positive du service en cuisine.

Connaissances

Cuisine

Pizzaiolo aide

Esprit d'équipe

Description du poste

On cherche notre futur(e) Assistant(e) Pizzaiolo !

Tu as l’esprit d’équipe, la passion de la "vera pizza" et l’envie de travailler dans une ambiance conviviale au cœur de Cherbourg ? La Trattoria Mamma Mia est faite pour toi ! Nous recherchons un(e) Aide Pizzaiolo (H/F) motivé(e) pour intégrer notre famiglia et faire vibrer nos clients au rythme de l’Italie.

Tes missions principales :

• Assister le pizzaiolo dans la préparation et le boulage des pâtons (dans le respect de la tradition italienne).
• Participer à la mise en place des ingrédients frais et de qualité.
• Aider à la garniture et à la cuisson des pizzas.
• Garantir la propreté et le respect des normes d’hygiène (HACCP) de ton poste.
• Contribuer à la bonne humeur et à l’énergie du service en cuisine !

Ce que nous t’offrons :

• Type de contrat : CDI / Temps plein (ou temps partiel selon profil)
• Rémunération : Selon expérience + pourboires + avantages
• Ambiance : Une équipe passionnée, dynamique et souriante
• Le cadre : Une trattoria réputée en centre-ville de Cherbourg (avec bar et espace karaoké), une clientèle fidèle et une ambiance vivante.
• Avantages : enveloppe "loisirs" de 600€/an, CE

Le profil idéal :

• Tu as une première expérience en cuisine ou un vrai amour de la pizzeria.
• Tu es rigoureux(se), ponctuel(le) et tu gardes le sourire même pendant le "coup de feu" du service.
• Tu as envie d’apprendre et de monter en compétences auprès de notre équipe.
• Débutant(e) motivé(e) accepté(e) si tu as la niaque et l’amour du produit

Rejoins-nous vite !

A presto chez Mamma Mia !