Aide Pizzaïolo - Pizzaïola H/F

NGN; Cherbourg-en-Cotentin; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Enveloppe loisirs 600€/an

CE

Job summary

La Trattoria Mamma Mia, située au cœur de Cherbourg, recherche un(e) Aide Pizzaiolo motivé(e) pour rejoindre une trattoria passionnée et conviviale. Vous travaillerez en équipe pour préparer et cuire les pizzas, tout en respectant les normes d'hygiène et en participant à une ambiance chaleureuse.

Idéalement, vous avez une première expérience en cuisine ou une véritable passion pour la pizza. Débutant accepté si vous montrez motivation et amour du produit; CDI/Temps plein ou temps partiel selon

Qualifications

• Première expérience en cuisine ou amour pour la pizza.
• Rigueur et ponctualité exigées.
• Envie d'apprendre et de monter en compétences au sein d'une équipe dynamique.

Responsibilities

• Assister le pizzaiolo dans la préparation et le boulage des pâtons selon la tradition italienne.
• Mettre en place les ingrédients frais et de qualité.
• Aider à la garniture et à la cuisson des pizzas.
• Maintenir la propreté et le respect des normes HACCP au poste.
• Contribuer à une ambiance positive et énergique en cuisine.

Skills

Cuisine

Esprit d'équipe

Ponctualité

Rigueur

Tools

Four à pizza

Job description

On cherche notre futur(e) Assistant(e) Pizzaiolo ! Tu as l'esprit d'équipe, la passion de la "vera pizza" et l'envie de travailler dans une ambiance conviviale au coeur de Cherbourg ? La Trattoria Mamma Mia est faite pour toi !Nous recherchons un(e) Aide Pizzaiolo (H/F) motivé(e) pour intégrer notre famiglia et faire vibrer nos clients au rythme de l'Italie.

Tes missions principales

• Assister le pizzaiolo dans la préparation et le boulage des pâtons (dans le respect de la tradition italienne).
• Participer à la mise en place des ingrédients frais et de qualité.
• Aider à la garniture et à la cuisson des pizzas.
• Garantir la propreté et le respect des normes d'hygiène (HACCP) de ton poste.
• Contribuer à la bonne humeur et à l'énergie du service en cuisine !

Ce que nous t'offrons

• Type de contrat : CDI / Temps plein (ou temps partiel selon profil)
• Rémunération : Selon expérience + pourboires + avantages
• Ambiance : Une équipe passionnée, dynamique et souriante
• Le cadre : Une trattoria réputée en centre-ville de Cherbourg (avec bar et espace karaoké), une clientèle fidèle et une ambiance vivante.
• Avantages : enveloppe "loisirs" de 600€/an, CE

Le profil idéal

• Tu as une première expérience en cuisine ou un vrai amour de la pizzeria.
• Tu es rigoureux(se), ponctuel(le) et tu gardes le sourire même pendant le "coup de feu" du service.
• Tu as envie d'apprendre et de monter en compétences auprès de notre équipe.
• Débutant(e) motivé(e) accepté(e) si tu as la niaque et l'amour du produit

Rejoins-nous vite !A presto chez Mamma Mia !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle