Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

LA NONA; Roubaix; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

LA NONA à Roubaix recrute un(e) pizzaïolo(a) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la préparation des pizzas selon nos recettes.

Vous préparerez les pâtes, assemblerez les garnitures, cuirez les pizzas et veillerez à l'hygiène et à la qualité des produits. Travail en soirée et week-end possible, contrat renouvelable, poste à pourvoir rapidement.

Idéal pour un(e) passionné(e) de cuisine italienne, vous aimerez travailler en équipe et privilégier des produits de qualité.

Qualifications

• Expérience en tant que pizzaïolo(a) souhaitée.
• Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte et de cuisson.
• Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution.
• Esprit d'équipe et bon relationnel.
• Passion pour la cuisine italienne et les produits de qualité.

Responsibilities

• Préparer les pâtes selon les recettes et procédures de l'établissement.
• Réaliser la mise en place des ingrédients et garnitures.
• Assurer la préparation et la cuisson des pizzas.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contrôler la qualité des produits utilisés et des préparations réalisées.
• Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail.
• Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle.

Skills

Techniques pâte et cuisson

Organisation et rapidité

Esprit d'équipe et relationnel

Job description

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Pizzaïolo(a) pour rejoindre notre équipe.

Missions principales

• Préparer les pâtes selon les recettes et procédures de l'établissement.
• Réaliser la mise en place des ingrédients et garnitures.
• Assurer la préparation et la cuisson des pizzas.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contrôler la qualité des produits utilisés et des préparations réalisées.
• Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail.
• Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle.

Profil recherché

• Expérience en tant que pizzaïolo(a) souhaitée.
• Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte et de cuisson.
• Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution.
• Esprit d'équipe et bon relationnel.
• Passion pour la cuisine italienne et les produits de qualité.

Conditions

• Contrat renouvelable
• Travail soir et week end possible
• Prise de poste : Dès que possible