Aide Pâtissier Polyvalent — Formation et Tutorat

M.V Giustinati; Boulay-Moselle; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Part time

Job summary

M.V Giustinati recherche un Aide Pâtissier Polyvalent pour assister le pâtissier dans la production quotidienne au laboratoire. Aucune expérience exigée, formation et tutorat internes possibles, permis B requis pour les livraisons vers le point de vente.

Poste basé au laboratoire, travail du mardi au samedi, horaires 5h00–12h00, avec intégration progressive et accompagnement assuré dans une équipe dynamique du secteur boulangerie-pâtisserie.

Qualifications

• Motivée et prête à apprendre.
• Sérieuse, ponctuelle et impliquée.
• Appréciant le travail en équipe.
• Capable de respecter les consignes et les règles d'hygiène.
• Dynamique et organisée.
• Aucune expérience en pâtisserie n'est exigée.
• Les personnes en reconversion professionnelle sont les bienvenues.
• Un accompagnement et un tutorat en interne sont possibles pour vous former au poste.
• La possibilité de mettre en place un contrat de professionnalisation est également étudiée.
• Permis B obligatoire pour des livraisons sur le point de vente.

Responsibilities

• Préparation des matières premières et ingrédients.
• Lavage, épluchage et découpe des fruits.
• Fonçage des tartes.
• Préparation des cakes, biscuits et autres produits de pâtisserie.
• Réalisation de préparations simples selon les recettes et consignes.
• Montage et aide à la finition des produits.
• Conditionnement et préparation des commandes.
• Réapprovisionnement du poste de travail.
• Livraison des produits entre le laboratoire et le magasin.
• Entretien du matériel, nettoyage du poste de travail et participation à l'entretien quotidien des locaux dans le respect des règles d'hygiène.

Skills

Farines & levure

Doser ingrédients

Montage & décoration

Job description

M.V Giustinati recherche un Aide Pâtissier Polyvalent pour assister le pâtissier dans la production quotidienne au laboratoire. Aucune expérience exigée, formation et tutorat internes possibles, permis B requis pour les livraisons vers le point de vente.

Poste basé au laboratoire, travail du mardi au samedi, horaires 5h00–12h00, avec intégration progressive et accompagnement assuré dans une équipe dynamique du secteur boulangerie-pâtisserie.