Aide de Cuisine – Restauration Scolaire et Service

Conseil régional du Centre-Val de Loire; Chinon; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement frais transports collect

Restauration à tarif préférentiel dans

Mutuelle MNFCT

COS accès

Plurelya accès

Résumé du poste

Le Conseil régional du Centre-Val de Loire recrute un aide de cuisine pour le lycée François Rabelais à Chinon, afin d’intégrer le service restauration. Vous participerez à la production, au service des repas et à l’entretien des locaux en respectant les normes d’hygiène.

Horaires variables: matin et service, avec des missions de plonge et de manutention; diplôme CAP ou expérience exigée. Poste à pourvoir dès le 01/11/2026, localisé à Chinon.

Qualifications

• CAP Agent Polyvalent de Restauration ou expérience significative indispensable.
• Savoir utiliser tous les matériels de cuisine et respecter les règles d’hygiène.
• Appliquer les règles de sécurité en EPLE et travailler en sécurité.
• Travailler avec autonomie, rigueur et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Assurer la production des repas et le service au self.
• Préparer entrées froides et desserts, et réaliser les cuissons rapides.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité et lutter contre le gaspillage.
• Nettoyer le matériel et les locaux; plonge et rangement.
• Participer à d’autres activités selon les besoins du service.

Connaissances

Organisation du travail

Utilisation matériel cuisine

Hygiène et sécurité

Plonge et nettoyage

Bonne posture

Autonomie

Travail en équipe

Formation

CAP Agent Polyvalent de Restauration

Outils

Machine de plonge

Description du poste

Le Conseil régional du Centre-Val de Loire recrute un aide de cuisine pour le lycée François Rabelais à Chinon, afin d’intégrer le service restauration. Vous participerez à la production, au service des repas et à l’entretien des locaux en respectant les normes d’hygiène.

Horaires variables: matin et service, avec des missions de plonge et de manutention; diplôme CAP ou expérience exigée. Poste à pourvoir dès le 01/11/2026, localisé à Chinon.