Aide de Cuisine H/F

Gojob; Angers; On-site; EUR 26,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Acomptes dès le 1er jour travaillé

Épargne CET à 10%

Prime de 100€ après 3 mois sur CET

Job summary

Gojob cherche des Aides de Cuisine F/H pour Angers afin d'exécuter les tâches préalables à la préparation des mets, participer à la préparation et au dressage, et assurer la plonge ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Le poste est rattaché au Chef de Cuisine et proposé avec des acomptes dès le premier jour, une épargne CET à 10% et une prime de 100€ après 3 mois de placement sur le CET.

Qualifications

• Expérience préalable sur un poste similaire requise.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter.

Responsibilities

• Réaliser les tâches préliminaires à la fabrication des plats (décartonnage, légumerie, découpe, plaquage).
• Aider à la préparation et au dressage des entrées, plats et desserts en respectant les grammages définis.
• Effectuer la plonge (vaisselle, batterie) et assurer l'entretien des zones de production et de distribution.
• Appliquer les procédures HACCP et porter les EPI.
• Assurer l'évacuation et le tri des déchets, l'entretien des poubelles.
• Participer à la distribution des repas ou au réapprovisionnement pendant les services.
• Participer à l'acheminement des denrées entre les lieux de production et les points de distribution, y compris le chargement/déchargement.
• Assurer la réception, le contrôle et le rangement des produits alimentaires et non alimentaires.

Skills

Rigueur

Ponctualité

Autonomie

Esprit d'équipe

Job description

Nous recherchons pour notre client, des Aides de Cuisine F/H pour démarrer dès que possible avec une expérience préalable réussie sur un poste similaire. Votre mission consiste à exécuter des tâches préalables à la préparation des mets, participer à la préparation et au dressage des différentes fabrications (entrées, plats, desserts), effectuer les travaux de plonge vaisselle et batterie ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Ce job se situe à Angers.

Directement rattaché au Chef de Cuisine, vous assurez les tâches suivantes :

Acomptes et avantages

• Acomptes dès le 1er jour travaillé
• Une épargne rémunérée à 10%
• Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET

Responsabilités

• Réaliser les tâches préliminaires à la fabrication des plats (décartonnage, légumerie, découpe, plaquage)
• Aider à la préparation et au dressage des entrées, plats et desserts en respectant les grammages définis
• Effectuer la plonge (vaisselle, batterie) et assurer l'entretien des zones de production et de distribution
• Appliquer les procédures HACCP et porter les équipements de protection individuelle (EPI)
• Assurer l'évacuation et le tri des déchets, l'entretien des poubelles
• Participer à la distribution des repas ou au réapprovisionnement pendant les services
• Participer à l'acheminement des denrées entre les lieux de production et les points de distribution, y compris le chargement/déchargement
• Assurer la réception, le contrôle et le rangement des produits alimentaires et non alimentaires

Profil recherché

• Vous êtes rigoureux, ponctuel et autonome
• Vous avez un excellent relationnel, une bonne capacité d'adaptation et vous appréciez travailler en équipe
• Vous possédez une première expérience sur le poste d'Aide de Cuisine

La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est €2574 / mois