Aide de cuisine de collectivité

RESIDENCE DE LA ROSE DES VENTS; Sainte-Luce-sur-Loire; Sur place; EUR 31 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime décentralisée 5%

Indemnité Segur

Indemnité de congés payés 10%

Prime de précarité 10%

Reprise d’ancienneté

Prime heures du dimanche

Résumé du poste

L'AIMR, association à but non lucratif gérant 8 EHPAD dans la région nantaise, recrute un(e) Aide Cuisinier de Collectivité à Sainte-Luce-sur-Loire pour un CDD à temps plein, dans un EHPAD de 84 lits.

Horaires 7h-14h30 ou 11h-19h30, week-ends travaillés, rémunération horaire brute de 17,41 € avec prime décentralisée, indemnités et congés payés; reprise d’ancienneté et prime dimanche éventuelle selon accords CC1951.

Qualifications

• Une première expérience en restauration collective est un plus.
• Connaissance des principes HACCP appréciée.
• Formation en doublure prévue pour faciliter l’intégration.

Responsabilités

• Préparer les repas à partir de produits frais selon le menu.
• Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine.
• Réceptionner et ranger les marchandises.
• Participer à la gestion économique du service.
• Apporter votre touche de créativité dans l’élaboration des repas.

Connaissances

Entretenir

Gestes et postures

Préparer des plats

Assembler plats simples

Réaliser la plonge

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Aide de cuisine de collectivité 44 - STE LUCE SUR LOIRE

Offre n° 213TKXV
Aide de cuisine de collectivité

Faire partie de l'AIMR, c'est intégrer une association à but non lucratif engagée dans l'accompagnement des personnes âgées en établissements. Depuis plus de 50 ans, nous mettons l'humain au cœur de nos actions avec une équipe de 380 collaborateurs animés par des valeurs de respect, de reconnaissance et d'épanouissement.L'AIMR gère 8 EHPAD dans la région nantaise et recrute actuellement un(e) Aide Cuisinier de Collectivité en CDD à temps plein pour une durée minimale de deux mois. Ce poste est basé à Sainte Luce sur Loire au sein d'un EHPAD de 84 lits.

Vos missions :

• Préparer les repas à partir de produits frais en suivant le menu du jour.
• Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine.
• Réceptionner et ranger les marchandises.
• Participer à la gestion économique du service et à son bon fonctionnement.
• Apporter votre touche de créativité dans l'élaboration des repas.

Vous ferez également preuve d'une réelle motivation pour travailler en équipe et offrir un service de qualité aux résidents, en particulier aux personnes âgées.

Votre profil :

• Une première expérience en restauration collective est un plus.
• La connaissance des principes de la méthode HACCP est appréciée.
• Une formation en doublure est prévue pour faciliter votre intégration.

Conditions de travail :

• Horaires : 7h - 14h30 ou 11h -19h30 en semaine, avec un week-end travaillé sur 3, en horaires coupés.
• Lieu de travail : Sainte Luce sur Loire, accessible en transport en commun (lignes C7 et 80).
• Rémunération : Salaire horaire brut : 17,41 € comprenant la prime décentralisée de 5%, l'indemnité Segur, l'indemnité de congés payés (10%) et la prime de précarité (10%).
• Compléments de salaire : reprise d'ancienneté, prime pour les heures de dimanche.
• Application de la Convention Collective 1951.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 17.41 Euros - primes incluses
• primes incluses

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gestes et postures de manutention
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

D'autres offres peuvent vous intéresser :