Aide de Cuisine - Commis de Cuisine H/F

France Travail; Sélestat; Sur place; EUR 16 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

8 semaines de congés

Résumé du poste

France Travail recherche un Aide de Cuisine H/F pour son restaurant Alsacien maison et de saison. Vous effectuerez la plonge, l'épluchage des légumes et la préparation de plats simples, ainsi que la mise en assiette des entrées et desserts.

Poste à pourvoir de suite avec des horaires en coupés; le restaurant est fermé le mardi et le mercredi; 8 semaines de congés par an; expérience demandée: 6 mois. Vous veillerez à la propreté et au respect des règles QHSSE et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience: 6 mois dans une cuisine traditionnelle Alsacienne ou atelier gastronomique.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (QHSSE).
• Capacité à travailler en équipe et à maintenir un espace de travail propre et organisé.

Responsabilités

• Plonge et nettoyage de la vaisselle.
• Épluchage et taillage des légumes et fruits.
• Préparation de plats simples et mise sur assiette des entrées/desserts.
• Dresser les plats pour le service et soigner la présentation.
• Entretenir, nettoyer et ranger la cuisine et les équipements.

Connaissances

Gestes et postures

Manutention cuisine

Épluchage légumes

Dressage plats

Formation

Employé qualifié

Outils

Équipements de cuisine

Description du poste

Pour notre restaurant de cuisine Alsacienne maison et de saison, nous recherchons un Aide de Cuisine H/F.Vous serez aussi chargé(e) des tâches suivantes :- plonge- épluchage des légumes- préparation de plats simples- mise sur assiette des entrées et desserts- nettoyage et rangement de la cuisineRestaurant fermé le mardi et le mercredi toute la journée.Horaires en coupés.Avantages : 8 semaines de congé par an, heures supplémentaires payées.Poste à pourvoir de suite.

Experience: 6 MoisCompétences: Gestes et postures de manutention,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle