Aide de Cuisine Collectivité - Prépa, Plonge, Service

REGION BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE; Cluny; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un agent aide de cuisine (H/F) pour un lycée basé à Cluny (71). Contrat à durée déterminée à compter du 30/11/2026.

Les missions incluent la remise en température, les services, la lutte contre le gaspillage et l'élaboration des repas. L'agent assure les règles d'hygiène et de sécurité et le contrôle des stocks et des matériels.

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté.
• Hygiène et sécurité: appliquer les règles et conduire le véhicule de service.
• Règles d'hygiène et de sécurité au travail.
• Contrôler les stockages, les chambres froides et le matériel.

Responsabilités

• Remettre en température les plats et assurer les services selon le planning.
• Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
• Participer à l'élaboration des repas.
• Réaliser la plonge et entretenir les postes de travail.

Connaissances

Gestes et postures

Nettoyage espace

Réaliser la plonge

Préparer plats simples

Préparer plats culinaires

Description du poste

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un agent aide de cuisine (H/F) pour un lycée basé à Cluny (71). Contrat à durée déterminée à compter du 30/11/2026.

Les missions incluent la remise en température, les services, la lutte contre le gaspillage et l'élaboration des repas. L'agent assure les règles d'hygiène et de sécurité et le contrôle des stocks et des matériels.