Aide cuisinier (H/F)

RESTAURANT BEYROUTH; Strasbourg; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

LE BEYROUTH, restaurant à Strasbourg, recherche un(e) aide-cuisinier/ère en CDI à temps plein pour préparer et cuire plats chauds et froids, cuisiner des boulettes et falafels, et réaliser les pâtes à beignets. Travail en journée, 35 heures/semaine.

Vous contribuerez aussi à l'entretien du poste et pourrez remplacer le chef en congés. Expérience appréciée, connaissance de la cuisine orientale et rigueur sanitaire exigées.

Qualifications

• Première expérience appréciée.
• Connaissance de la cuisine orientale.
• Respect des règles d'hygiène.
• Autonomie, rigueur et précision.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des plats (chaud/froid/grillades).
• Cuisine des boulettes de viande.
• Préparation de falafels.
• Préparation de pâte à beignets.
• Préparation de plats froids : houmous, caviar d'aubergines.
• Entretenir et nettoyer le poste de travail après le service.
• Peut être amené à remplacer le chef pendant les congés.

Connaissances

Cuisine orientale

Autonomie

Rigueur

Précision

Dressage plats

Description du poste

Le restaurant LE BEYROUTH est à votre service pour vos proposer des spécialités issues de la cuisine libanaise. Située à Strasbourg, la société recherche actuellement une personne pour un poste d'« aide-cuisinier / aide cuisinière ». Vos missions :

• Préparation et cuisson des plats - chaud/froid/grillades
• Cuisine des boulettes de viandes
• Préparation de falafels
• Préparation de pâte à beignets
• Préparation de plats froids : houmous, caviar d'aubergines
• Entretenir et nettoyer le poste de travail après le service
• Peut être amené à remplacer le chef lorsqu'il est en congés

Ce que nous recherchons :

• Première expérience appréciée
• Connaissance de la cuisine orientale
• Le respect des règles d'hygiène
• Autonomie, rigueur et précision

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :