AIDE CUISINIER– EXTRAS H/F

Ras Interim; Albi; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Ras Interim recherche des extras en cuisine pour un restaurant de ALBI (81), cuisine française, locale et rapide.

Vous participerez aux préparations, à l'envoi des plats et aux mises en place, tout en respectant les normes HACCP et en maintenant une ambiance de travail positive avec l'équipe.

Qualifications

• Première expérience en cuisine ou forte motivation pour apprendre les bases (chaud/froid, dressage)
• Rigueur dans le respect des consignes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes
• Capacité à travailler en rythme soutenu pendant le service du midi, sens de l'organisation
• Esprit d'équipe, bonne communication et attitude positive en cuisine
• Disponibilité en semaine le midi pour des extras (2 à 3 services, environ 10h à 15h)

Responsibilities

• Préparer les plats chauds et/ou froids selon les fiches techniques et les consignes du chef
• Participer à l'envoi des plats pendant le service, garantir rapidité et qualité visuelle
• Effectuer les mises en place avant le service (préparations, dressage, organisation du poste)
• Veiller au respect des normes HACCP : hygiène, traçabilité, nettoyage du plan de travail et des ustensiles
• Contribuer à l’ambiance de travail en collaboration étroite avec l’équipe

Skills

Première expérience

Rigueur

Rythme soutenu

Esprit d'équipe

Disponibilité midi

Job description

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Mission :

Au sein d'un restaurant de cuisine française, locale et rapide sur ALBI (81) vous participez aux préparations chaudes et froides pour le service du midi.

Vos missions principales :

• Préparer les plats chauds et/ou froids selon les fiches techniques et les consignes du chef

• Participer à l'envoi des plats pendant le service, garantir rapidité et qualité visuelle

• Effectuer les mises en place avant le service (préparations, dressage, organisation du poste)

• Veiller au respect des normes HACCP : hygiène, traçabilité, nettoyage du plan de travail et des ustensiles

• Contribuer à l’ambiance de travail en collaboration étroite avec l’équipe

Profil :

Vous rejoignez une équipe jeune et dynamique au sein d'un restaurant de cuisine locale et rapide.

Profil recherché :

• Première expérience en cuisine ou forte motivation pour apprendre les bases (chaud/froid, dressage)

• Rigueur dans le respect des consignes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes

• Capacité à travailler en rythme soutenu pendant le service du midi, sens de l'organisation

• Esprit d'équipe, bonne communication et attitude positive en cuisine

• Disponibilité en semaine le midi pour des extras (2 à 3 services, environ 10h à 15h)