Aide cuisinier / Commis de cuisine H/F (H/F)

CENTRE HOSPITALIER DE LA ROCHE AUX FEES; Janzé; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Centre Hospitalier de la Roche aux Fées recrute un aide cuisinier/commis pour le service de restauration sur site, en liaison chaude et 35 heures par semaine. Contrat CDD de 3 mois renouvelable et poste à pourvoir rapidement à Janzé.

Profil recherché: CAP/BEP idéal, expérience en cuisine souhaitable mais non indispensable; travail en équipe et respect des règles d hygiène alimentaire exigés.

Qualifications

• Formation CAP/BEP en cuisine ou équivalent.
• Expérience en cuisine hospitalière souhaitable mais optionnelle.
• Service de restauration et liaison chaude sur-site.

Responsabilités

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir et nettoyer l'espace de travail
• Éplucher légumes et fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les gestes et postures de manutention

Connaissances

Dresser les plats

Entretien espaces

Éplucher légumes fruits

Manutention sûre

Préparer viandes poissons

Formation

CAP / BEP (Optionnel)

Description du poste

Aide cuisinier / Commis de cuisine H/F (H/F)

Aide cuisinier / Commis de cuisine H/F (H/F) 35 - JANZE

Offre n° 212ZPJC
Aide cuisinier / Commis de cuisine H/F (H/F)

Description du poste :Le Centre Hospitalier de la Roche aux Fées (15 minutes de RENNES) recrute dès que possible un(e) aide de cuisine à temps plein pour son service de restauration : 400 repas / jour, travail en liaison chaude, cuisine traditionnelle sur site à base de produits frais.- Contrat en CDD pour une durée de 3 mois, renouvelableLe CH est composé d'un secteur sanitaire de 40 lits (15 lits de médecine et 25 lits de SSR) et d'un secteur d'hébergement sur deux sites : Janzé avec 149 lits et Le Theil de Bretagne avec 59 lits. Le CH compte 240 agents.Pour plus d'informations, vous pouvez consulter notre site internet : http://www.ch-rocheauxfees.fr.Type d'emploi : Temps plein, CDDFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• selon l'ancienneté

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités hospitalières

Le CH de la Roche aux Fées est composé d'un secteur sanitaire de 40 lits (15 lits de médecine et 25 lits de SSR) et d'un secteur d'hébergement sur deux sites : Janzé avec 149 lits sur 5 allées et Le Theil de Bretagne avec 59 lits sur 1 allée. Pour plus d informations, vous pouvez consulter notre site internet : http://www.ch-rocheauxfees.fr