Aide - cuisinier

MA.CUISINE; Colmar-Ribeauvillé; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contrat 43h/semaine

2 congés consécutifs

Rémunération compétitive

Ribeauvillé Alsace

Résumé du poste

MA.CUISINE à Ribeauvillé recherche un cuisinier ou cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre nouveau restaurant. Contrat de 43 heures par semaine et deux jours de congés consécutifs sont proposés.

Vous préparerez les plats selon les directives du chef, assisterez à la cuisson, veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et gérerez les postes garde-manger, pâtisserie et froid. Travail en équipe et disponibilité les soirs/week-ends exigés.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que cuisinier.
• Capacité à suivre des instructions précises et à travailler sous pression.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Flexibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés selon les besoins de l'entreprise.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients requis pour les plats conformément aux directives du chef.
• Assister le chef dans la cuisson et la préparation des repas.
• Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Gérer les tâches liées au garde-manger, à la pâtisserie et au poste froid.
• Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé pendant et après les heures de service.

Connaissances

Expérience cuisinier

Capacité à suivre instructions

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Flexibilité horaires

Description du poste

Nous sommes une équipe de jeunes passionnés et avons ouvert notre Maison il y a maintenant plus d'un an.

Aujourd’hui, nous souhaitons trouver notre futur Cuisinier ou Cuisinière pour notre nouveau restaurant à Ribeauvillé.

Vos missions

• Préparer les ingrédients requis pour les plats conformément aux directives du chef.
• Assister le chef dans la cuisson et la préparation des repas.
• Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Gérer les tâches liées au garde-manger, à la pâtisserie et au poste froid.
• Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé pendant et après les heures de service.

Vos compétences

• Expérience préalable en tant que cuisinier
• Capacité à suivre des instructions précises et à travailler sous pression.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Flexibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés selon les besoins de l'entreprise.

Avantages

Conditions :

• Contrat de 43 heures par semaine
• Deux jours de congés consécutifs
• Rémunération compétitive en fonction du profil et de l'expérience
• Poste disponible à Ribeauvillé (Alsace)

Nous serions ravis d'examiner votre candidature pour ce poste et espérons vous accueillir prochainement au sein de notre équipe.